Kókuszos kiflik
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
0 ÉRTÉKELÉS•
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
30 dkg finomliszt
-
10 dkg kókuszreszelék
-
10 dkg porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2 db tojássárgája
-
1 csipet só
-
3 ek tejföl
966
Kalória
11.8g
Fehérje
91.7g
Szénhidrátok
63g
Zsír
34g
Víz
224.9g
Koleszterin
6.1g
Rost
30.1g
Cukor
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 31% Zsír
-
75g finomliszt273 kcal
-
25g kókuszreszelék165 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
10 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
0g só0 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
15g tejföl30 kcal
Összesen
966
kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 31% Zsír
-
300g finomliszt1092 kcal
-
100g kókuszreszelék660 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
0g só0 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
60g tejföl119 kcal
Összesen
3860
kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 31% Zsír
-
37g finomliszt135 kcal
-
12.3g kókuszreszelék81 kcal
-
12.3g porcukor48 kcal
-
1.2g vaníliás cukor5 kcal
-
4.9g tojássárgája16 kcal
-
0g só0 kcal
-
24.7g vaj177 kcal
-
7.4g tejföl15 kcal
Összesen
477
kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 11.8 g
Zsír
-
Összesen 63 g
-
Telített zsírsav 42 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 225 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 362.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 195 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 91.7 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 6 mg
Víz
-
Összesen 34 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 399 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 108 mg
-
Retinol - A vitamin: 391 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 92 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 124 micro
Összesen
966
kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 47.4 g
Zsír
-
Összesen 251.9 g
-
Telített zsírsav 169 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 57 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 899 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1450.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 147 mg
-
Kálcium 232 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 168 mg
-
Foszfor 780 mg
-
Nátrium 104 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 366.9 g
-
Cukor 120 mg
-
Élelmi rost 24 mg
Víz
-
Összesen 135.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1595 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 87 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 155 micro
-
Kolin: 431 mg
-
Retinol - A vitamin: 1563 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 366 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 494 micro
Összesen
3860
kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 31.1 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 111 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 179.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 96 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.3 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 16.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 197 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 193 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 45 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 61 micro
Összesen
477
kcal
Elkészítés
- A lisztet a porcukorral deszkára szitáljuk, majd rászórjuk a kókuszt és a csipet sót.
- Közepébe "krátert" képzünk, ide kerül a sárgája, a hideg vaj és tejföl.
- 10 perc alatt összegyúrjuk és 2 órán át hűtőben pihentetjük.
- Darabokat tépkedünk a hideg tésztából, bőujjnyi vastagságúra sodorjuk és tetszőleges méretűre vágjuk.
- Gázsütőben 6-os fokozatonkb. 10-20 perc alatt megsütjük, de nepirosodjon meg (ezt én úgy szoktam megoldani, hogy a gáztepsit, mikor beteszem, alá eggyel teszem be a rácsot, amit alufóliával előtte teljes szélességében betekerek, és így nem süti pirosra az alját sem) és ne is szárítsuk ki mert ez nem keksz,hanem omlós süteménynek.
- Amikor kivesszük a sütőből, még forrón vaníliás porcukorba forgatjuk. Ha kihült fém dobozokba tehetjük, hogy sokáig puhák maradjanak.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Sütés ideje: 15 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
Nagymamám receptje ez is, és nagyon finom omlós teasütemény! Kb. 30-40 kiflire való adag, én duplán szoktam csinálni rögtön! Dobozban sokáig eláll, ha van rá lehetősége... Nálunk sosincs...
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!