Kókuszos kekszgolyók Glasertől

Name: Kókuszos kekszgolyók Glasertől
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 g Babapiskóta; 2 ek Barna rum; 200 g Fehér csokoládé; 100 g Tejcsokoládé; 100 g Habtejszín; 60 g Kókuszreszelék

Glaser

10adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

273

Kalória

3.4g

Fehérje

27.2g

Szénhidrát

16.6g

Zsír

Víz

17.6g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

21.6g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
31% Zsír

10g babapiskóta

38 kcal
2g barna rum

4 kcal
20g fehér csokoládé

108 kcal
10g tejcsokoládé

54 kcal
10g habtejszín

29 kcal
6g kókuszreszelék

40 kcal

Összesen 273 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
31% Zsír

100g babapiskóta

376 kcal
16g barna rum

37 kcal
200g fehér csokoládé

1078 kcal
100g tejcsokoládé

535 kcal
100g habtejszín

292 kcal
60g kókuszreszelék

396 kcal

Összesen 2714 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
31% Zsír

17.4g babapiskóta

65 kcal
2.8g barna rum

6 kcal
34.7g fehér csokoládé

187 kcal
17.4g tejcsokoládé

93 kcal
17.4g habtejszín

51 kcal
10.4g kókuszreszelék

69 kcal

Összesen 471 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
31% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
16.6 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
198.9 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
67 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
75 mg
Nátrium
39 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27.2 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 273 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
31% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
33.7 g

Zsír

Összesen
166.5 g
Telített zsírsav
111 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
176 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1988.8 g
Cink
5 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
672 mg
Vas
5 mg
Magnézium
148 mg
Foszfor
745 mg
Nátrium
385 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
272 g
Cukor
216 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
80.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
356 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
135 mg
Retinol - A vitamin:
351 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
60 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 2714 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
31% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
28.9 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
345.3 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
117 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
129 mg
Nátrium
67 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
47.2 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
13.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 471 kcal

Elkészítés

A babapiskótát durvára tördeljük, majd aprítógépben finomra daráljuk. A morzsát elkeverjük a rummal.
A kétféle csokoládét durvára vágjuk, majd gőzfürdőben a tejszínnel együtt felolvasztjuk, kevergetjük, míg egy bársonyos krémet kapunk.
A krémet a piskótamorzsára öntjük, jól összekavarjuk. Lefedve legalább 2 órát hűtjük.
Teáskanállal a masszából mogyorónyi darabokat tépkedünk. Hideg kézzel golyókat formázunk, majd meghempergetjük a kókuszreszelékben. Fogyasztásig hűtőben tároljuk!