italok tejek

Kókuszos arany tej

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

Spicy Momma

2adag

Előkészítés

2perc

Főzés

5perc

Összesen

7perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
23% Zsír

250g kókusztej

493 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g kókuszolaj

45 kcal

Összesen 538 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
23% Zsír

500g kókusztej

985 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g kókuszolaj

89 kcal

Összesen 1074 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
23% Zsír

98g kókusztej

193 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g kókuszolaj

17 kcal

Összesen 210 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
23% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
58.3 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
444.7 g
Cink
1 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
45 mg
Vas
8 mg
Magnézium
115 mg
Foszfor
240 mg
Nátrium
33 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
182.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 538 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
23% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
116.6 g
Telített zsírsav
103 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
889.4 g
Cink
3 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
90 mg
Vas
17 mg
Magnézium
230 mg
Foszfor
480 mg
Nátrium
65 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
364.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1074 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
23% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
22.9 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
174.4 g
Cink
1 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
18 mg
Vas
3 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
71.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 210 kcal

Hozzávalók

5 dl kókusztej
1 teáskanál kurkuma
1 kávéskanál gyömbérpor (vagy ugyanennyi friss, apróra vágott gyömbér)
1 kávéskanál fahéj
0.5 kávéskanál bors (a kurkuma felszívódását segíti, fontos alapanyag)
1 ek kókuszolaj

Elkészítés

Egy lábasban (közepes lángon) feltesszük a kókusztejet a kurkumával, a gyömbérrel, a fahéjjal és borssal melegíteni.
Hozzáadjuk a kókuszolajat, ami kellemesen krémessé teszi az arany tejet.
Kb. 5-7 percig melegítjük az elegyet, de nem forraljuk fel.
Ha kész, csészékbe tesszük, és ízlés szerint mézzel ízesítjük.

Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 25
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1942
Feltöltés dátuma: 2016. február 26.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - italok
- kategória:
  - tejek

Receptjellemzők

- fogás:
  - ital
- konyha:
  - indiai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

Spicy Momma 11 recept

Nagyon szeretem az arany tejet, nemcsak finom, de nagyon egészséges is. Nálunk nincs laktózmentes tej, így kókusztejből készítettem el. Ezt a verziót laktózérzékeny családtagjaim is boldogan fogyasztják.