Kókuszgolyó kezdőknek

Name: Kókuszgolyó kezdőknek
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Kekszmorzsa; 2 dl Tej; 2 csomag Vaníliás cukor; 3 púpozott ek Cukrozatlan kakaópor ízlés szerint; 20 dkg Vaj puha; 15 dkg Porcukor; 2 db Tojás; 1 csipet Só; 10 ml Rumaroma ízlés szerint; 80 g Kókuszreszelék csak a golyókat kell beleforgatni

Nosalty

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g kekszmorzsa
2 dl tej
2 csomag vaníliás cukor
3 púpozott ek cukrozatlan kakaópor (ízlés szerint)
20 dkg vaj (puha)
15 dkg porcukor
2 db tojás
1 csipet só
10 ml rumaroma (ízlés szerint)
80 g kókuszreszelék (csak a golyókat kell beleforgatni)

1242

Kalória

17.6g

Fehérje

149.4g

Szénhidrát

64.3g

Zsír

27.1g

Víz

197.5g

Koleszterin

Élelmi rost

69.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
58% Szénhidrát
25% Zsír

125g kekszmorzsa

524 kcal
50g tej

28 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
50g vaj

359 kcal
38g porcukor

145 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal
3g rumaroma

0 kcal
20g kókuszreszelék

132 kcal

Összesen 1242 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
25% Zsír

500g kekszmorzsa

2095 kcal
200g tej

112 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
200g vaj

1434 kcal
150g porcukor

581 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
10g rumaroma

0 kcal
80g kókuszreszelék

528 kcal

Összesen 4965 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
25% Zsír

39.4g kekszmorzsa

165 kcal
15.7g tej

9 kcal
1.6g vaníliás cukor

6 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
15.7g vaj

113 kcal
11.8g porcukor

46 kcal
8.7g tojás

11 kcal
0g só

0 kcal
0.8g rumaroma

0 kcal
6.3g kókuszreszelék

42 kcal

Összesen 392 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
58% Szénhidrát
25% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
17.6 g

Zsír

Összesen
64.3 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
198 mg

Ásványi anyagok

Összesen
673.4 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
88 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
101 mg
Nátrium
448 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
149.4 g
Cukor
70 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
27.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
381 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
85 mg
Retinol - A vitamin:
374 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
122 micro

Összesen 1242 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
25% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
70.4 g

Zsír

Összesen
257 g
Telített zsírsav
167 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
790 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2693.6 g
Cink
3 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
353 mg
Vas
4 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
404 mg
Nátrium
1791 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
597.7 g
Cukor
279 mg
Élelmi rost
28 mg

Víz

Összesen
108.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1523 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
340 mg
Retinol - A vitamin:
1497 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
316 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
487 micro

Összesen 4965 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
25% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
20.2 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
212.1 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
28 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
32 mg
Nátrium
141 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
47.1 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
8.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
120 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
118 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
38 micro

Összesen 392 kcal

Elkészítés

A száraz hozzávalókat alaposan keverjük össze: darált háztartási keksz, porcukor (javasolt átszitálni, de én annál lustább vagyok), vaníliás cukor, kakaópor, só.
A puha vajat morzsoljuk el a kekszes keverékben.
A rumaromát, a tojásokat és a tejet is adagoljuk hozzá az előző kupachoz.
Ha jól összedolgoztuk, egy kicsit nehezen kenhető masszát kaptunk. Mehet a hűtőbe (én kb. 1 órát szoktam hagyni), ameddig megszilárdul benne a vaj.
Kezdődhet a pepecselés: golyózgassuk ki, amekkorára jónak látjuk, és forgassuk bele kókuszreszelékbe. Pakoljuk tálra és fóliázzuk le, vagy rakhatjuk pl. zárható műanyagedénybe is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

A lehető legegyszerűbb finomság, nem kell sütni, teljesen kezdő konyhatündérek is gond nélkül el tudják készíteni. A legbonyolultabb része a golyózgatás! :) Nálunk sosem éli túl az éjszakát, reggelre csak az üres doboz marad.