Kinder paradiso Bubi konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
0 csillag • 0 értékelés •3 hozzászólás
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 26% Zsír
A tésztához
-
110g tojás138 kcal
-
38g finomliszt137 kcal
-
143 kcal
-
75g cukor290 kcal
-
19 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
75g vaj538 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
A krémhez
-
63g habtejszín183 kcal
-
63g mascarpone253 kcal
-
19 kcal
-
13g méz38 kcal
Összesen
1761
kcal
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 26% Zsír
A tésztához
-
440g tojás554 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
150g étkezési keményítő572 kcal
-
300g cukor1161 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
300g vaj2151 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
A krémhez
-
250g habtejszín730 kcal
-
250g mascarpone1010 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
50g méz152 kcal
Összesen
7039
kcal
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 26% Zsír
A tésztához
-
22.6g tojás28 kcal
-
7.7g finomliszt28 kcal
-
7.7g étkezési keményítő29 kcal
-
15.4g cukor60 kcal
-
4 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
15.4g vaj110 kcal
-
0.3g citromhéj0 kcal
A krémhez
-
12.8g habtejszín37 kcal
-
12.8g mascarpone52 kcal
-
4 kcal
-
2.6g méz8 kcal
Összesen
360
kcal
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.6 g
Zsír
-
Összesen 115.4 g
-
Telített zsírsav 55 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 591 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1425.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 346 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 591 mg
-
Nátrium 409 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 161.7 g
-
Cukor 98 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 136.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 842 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 94 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 60 micro
-
Kolin: 313 mg
-
Retinol - A vitamin: 829 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 156 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 494 micro
Összesen
1761
kcal
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 90.2 g
Zsír
-
Összesen 461.5 g
-
Telített zsírsav 220 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 107 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g
-
Koleszterin 2363 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5702.8 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 181 mg
-
Kálcium 1385 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 114 mg
-
Foszfor 2366 mg
-
Nátrium 1637 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 646.7 g
-
Cukor 390 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 546.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3369 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 375 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 242 micro
-
Kolin: 1254 mg
-
Retinol - A vitamin: 3318 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 624 micro
-
β-crypt 38 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1976 micro
Összesen
7039
kcal
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 23.7 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 121 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 292.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 71 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 121 mg
-
Nátrium 84 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.2 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 28.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 173 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 64 mg
-
Retinol - A vitamin: 170 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 101 micro
Összesen
360
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
8 db tojás
-
150 g finomliszt
-
150 g étkezési keményítő
-
300 g cukor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
1 csomag sütőpor
-
300 g vaj
-
1 citromból nyert citromhéj
A krémhez
-
250 g habtejszín
-
250 g mascarpone
-
2 csomag vaníliás cukor
-
2 ek méz
Elkészítés
A tésztához
- A tojásfehérjét a fele cukorral (150 g) habosra keverjük.
- A vajat a maradék cukorral (150 g) és tojássárgájával összekeverjük.
- Hozzáadjuka vaníliás cukrot, a lisztet, sütőport, majd a keményítőt. Ezt alaposan összekeverjük. Végül a habosra kevert tojásfehérjét is hozzákeverjük.
- A tésztát 180 fokon45 percig sütjük.(Atapasztalom azt mutatja, hogy inkább kisebb hőfokon kell sütni, én 150 fokon szoktam, mert a 8 tojás miatt nagyon lassan sül a tészta, a teteje viszont annál hamarabb ég el.) Miután megsült,kétfelé vágjuk.
- A krém hozzávalóit egy keverőtálba tesszük,és habosra keverjük.Majd a tészta alsó lapjára kenjük, és ráhelyezzük a krémre a felső lapot is. Ízlés szerint porcukorral meghintve tálaljuk.
Bevált ez a recept?
Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés ideje: 45 perc
- Receptkönyvben: 43
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 8162
- Feltöltés dátuma: 2013. március 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Nagyon szeretem a boltban kapható Kinder Paradiso-t. Így gondoltam, otthon is el lehetne készíteni. :) Nagy sikert aratott. Torta formájában is elszoktam készíteni születésnapokra, ahogy az a képen is látszik.
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!