húsételek oldalas

Kínai pikáns sült oldalas

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű ráérős

Kiss Móni

3adag

Előkészítés

10perc

Sütés

55perc

Összesen

65perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

15% Fehérje
0% Szénhidrát
28% Zsír

267g sertésoldalas

517 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
0g kínai ötfűszer-keverék

0 kcal
0g snidling

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 611 kcal

15% Fehérje
0% Szénhidrát
28% Zsír

800g sertésoldalas

1551 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
0g kínai ötfűszer-keverék

0 kcal
0g snidling

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1834 kcal

15% Fehérje
0% Szénhidrát
28% Zsír

96.2g sertésoldalas

186 kcal
3.8g napraforgó olaj

34 kcal
0g kínai ötfűszer-keverék

0 kcal
0g snidling

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 220 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

15% Fehérje
0% Szénhidrát
28% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
28.9 g

Zsír

Összesen
54.3 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
149 mg

Ásványi anyagok

Összesen
519.9 g
Cink
5 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
28 mg
Vas
2 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
263 mg
Nátrium
151 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
111.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
170 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
111 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 611 kcal

15% Fehérje
0% Szénhidrát
28% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
86.6 g

Zsír

Összesen
163 g
Telített zsírsav
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
34 g
Koleszterin
448 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1559.6 g
Cink
14 mg
Szelén
123 mg
Kálcium
84 mg
Vas
5 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
790 mg
Nátrium
454 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
334.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
510 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
334 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1834 kcal

15% Fehérje
0% Szénhidrát
28% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
19.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
187.5 g
Cink
2 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
10 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
55 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
40.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
61 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 220 kcal

Hozzávalók

80 dkg sertésoldalas
4 ek napraforgó olaj
kínai ötfűszer-keverék ízlés szerint
snidling ízlés szerint (friss vagy szárított)
petrezselyem ízlés szerint (friss vagy szárított)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

Az oldalasokat jól megmossuk.
Az olajból, a kínai fűszerből, metélőhagymából, petrezselyemből, sóból és borsból csinálunk egy keveréket.
Az oldalasokat megkenjük vele, majd sorban lerakosgatjuk egy tepsibe, és a maradék szószt elosztjuk rajta.
Alufóliával letakarjuk és kb. 40 percig sütjük, majd levesszük a fóliát, és még egy negyed órát sütjük a fólia nélkül. Jó étvágyat!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 32x22
Sütés ideje: 55 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 38
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 6570
Feltöltés dátuma: 2012. május 09.