levesek különleges levesek

Kínai édes leves

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

közepes hétvégi

Katrin

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

135perc

Összesen

145perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

75g sertéscomb

137 kcal
50g paradicsom

9 kcal
63g burgonya

36 kcal
158g füge

115 kcal
25g csemegekukorica

22 kcal
6g méz

19 kcal
3g szójaszósz

2 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
250g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 355 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

300g sertéscomb

546 kcal
200g paradicsom

36 kcal
250g burgonya

144 kcal
630g füge

462 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
25g méz

76 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
1000g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1414 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

11.2g sertéscomb

20 kcal
7.5g paradicsom

1 kcal
9.3g burgonya

5 kcal
23.6g füge

17 kcal
3.7g csemegekukorica

3 kcal
0.9g méz

3 kcal
0.4g szójaszósz

0 kcal
6g sárgarépa

2 kcal
37.4g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 51 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
19.2 g

Zsír

Összesen
9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
690.5 g
Cink
2 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
95 mg
Vas
2 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
261 mg
Nátrium
240 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
53.4 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
562.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
335 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
1292 micro
β-karotin
3319 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
332 micro

Összesen 355 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
76.8 g

Zsír

Összesen
36 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
189 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2762 g
Cink
8 mg
Szelén
62 mg
Kálcium
379 mg
Vas
8 mg
Magnézium
300 mg
Foszfor
1043 mg
Nátrium
959 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
213.7 g
Cukor
142 mg
Élelmi rost
31 mg

VÍZ

Összesen
2248.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1341 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
92 mg
D vitamin:
54 micro
K vitamin:
68 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
167 micro
Kolin:
314 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
5169 micro
β-karotin
13275 micro
β-crypt
115 micro
Likopin
5147 micro
Lut-zea
1328 micro

Összesen 1414 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
1.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
103.3 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
14 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
39 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
84.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
50 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
193 micro
β-karotin
496 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
192 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 51 kcal

Hozzávalók

30 dkg sertéscomb
2 db paradicsom
25 dkg burgonya
7 db füge
10 dkg csemegekukorica
1 ek méz
1 ek szójaszósz
2 db sárgarépa
10 dl víz (kb.)
só ízlés szerint

Elkészítés

A húst kockára vágjuk, s enyhén sós vízben felforraljuk, hogy kiadja a zsírtartalmát. Ezután leszűrjük, és szójaszószban megforgatjuk, és 15 percig állni hagyjuk. Közben a zöldségeket megtisztítjuk. A sárgarépákat karikára vágjuk, a krumplikat felkockázzuk, a paradicsomot is kockára vágjuk, s egy lábasba rakjuk. Fél doboz kukoricakonzervet szórunk rá, majd belerakjuk a fügéket is, amiket 4 felé vágunk, s felöntjük annyi vízzel, ami éppen csak ellepi, és főzni kezdjük.
Ha a hús eleget állt, a zöldségekhez adjuk, és körülbelül 2 órán át lassú tűzön főzzük. Időnként megkeverjük hogy ne égjen le, és pótoljuk az elfőtt vizet. Aránylag sűrű, tartalmas levesünk lesz.
Amikor már majdnem elkészült, akkor megkóstoljuk, s egy kis sót is teszünk bele, de nem kell sokat, mert ez egy édes leves lesz.
A végén belerakjuk a mézet. Jól átkeverjük, pár percet még forraljuk, s elzárhatjuk alatta a gázt.

Receptkönyvben: 19
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 515
Feltöltés dátuma: 2021. március 08.