édes süti kevert sütemény

Kevert meggyes Katicától

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Katica

12adag

Előkészítés

15perc

Sütés

45perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
13% Zsír

21g cukor

81 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
7g sertészsír

60 kcal
9g tojás

12 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
32g finomliszt

115 kcal
8g tejföl

17 kcal
8g tej

5 kcal
33g meggy

15 kcal
8g dió

55 kcal

Összesen 364 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
13% Zsír

250g cukor

968 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
80g sertészsír

722 kcal
110g tojás

138 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
380g finomliszt

1383 kcal
100g tejföl

198 kcal
100g tej

56 kcal
400g meggy

180 kcal
100g dió

654 kcal

Összesen 4347 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
13% Zsír

16.1g cukor

63 kcal
0.6g vaníliás cukor

3 kcal
5.2g sertészsír

47 kcal
7.1g tojás

9 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
24.5g finomliszt

89 kcal
6.5g tejföl

13 kcal
6.5g tej

4 kcal
25.8g meggy

12 kcal
6.5g dió

42 kcal

Összesen 282 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
13% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
15 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
444.4 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
115 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
189 mg
Nátrium
99 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.7 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
42.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
234 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
73 micro

Összesen 364 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
13% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
75.8 g

Zsír

Összesen
180.6 g
Telített zsírsav
52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
61 g
Koleszterin
495 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5332.9 g
Cink
8 mg
Szelén
169 mg
Kálcium
1376 mg
Vas
12 mg
Magnézium
301 mg
Foszfor
2269 mg
Nátrium
1189 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
620.7 g
Cukor
302 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
511.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
510 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
46 mg
D vitamin:
161 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
278 micro
Kolin:
445 mg
Retinol - A vitamin:
276 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2809 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
875 micro

Összesen 4347 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
13% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
11.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
344.5 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
89 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
147 mg
Nátrium
77 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.1 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
33.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
181 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 282 kcal

Hozzávalók

25 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
8 dkg sertészsír (lehet margarin is, akkor 12 dkg)
2 db tojás (legalább M-es)
1 csomag sütőpor
1 csipet só (bő)
1 citromból nyert citromhéj (közepes)
38 dkg finomliszt
1 dl tejföl
1 dl tej (legalább 2,8-as, minél zsírosabb, annál jobb, de kiváltható + 1 dl tejföllel)
40 dkg meggy (kb. 1 üveg befőtt lé nélkül)
10 dkg dió

Elkészítés

A cukrokat a zsírral, a tojásokkal alaposan kikeverjük gépi habverővel, majd a sütőporral, a sóval, citromhéjjal összekevert lisztet felváltva az összekevert, tejes tejföllel egy kézi habverővel beledolgozzuk. Vigyázzunk, hogy ne legyen a tésztánk csomós.
Egy 18/20 × 30 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral. A masszát egyenletesen beleöntjük, a tetején eloszlatjuk az alaposan lecsepegtetett meggyet, és megszórjuk a durvára vágott dióval.
Előmelegített 180 C fokos sütőben 40-45 perc alatt készre sütjük (tűpróba).
A tepsiben hagyjuk jó langyosra hűlni, majd tetszés szerinti nagyságú kockákra vágva szervírozzuk. Ha savanykásnak érezzük, tetejét enyhén megszórhatjuk porcukorral.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 18 / 20 × 30
Sütés ideje: 45 perc
Elkészítettem: 100 alkalommal
Receptkönyvben: 71
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 7659
Feltöltés dátuma: 2016. március 20.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - kevert sütemény

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- alkalom:
  - buli receptek

Katica 169 recept

Gyors... nagyon finom... lehet friss gyümölcsből is... sőt nem csak meggyel, bármivel. Nem süllyed le a tésztába a gyümölcs, még csak lisztezni sem kell. Szoktam a tetején a gyümölcsöket kiváltani lekvárral/dzsemmel is.