húsételek ketchupos húsok

Ketchupos tejszínes sajtos csirkemell kuszkusszal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

Ketchupos tejszínes sajtos csirkemell kuszkusszal

2adag

Előkészítés

15perc

Főzés

10perc

Sütés

45perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

11% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
150g ketchup

152 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
75g trappista sajt

264 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal
0g só

0 kcal
5g margarin

36 kcal
90g kuszkusz

338 kcal
150g víz

0 kcal
5g leveskocka

17 kcal

Összesen 1296 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

450g csirkemellfilé

540 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
300g ketchup

303 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
150g trappista sajt

528 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
0g só

0 kcal
10g margarin

72 kcal
180g kuszkusz

677 kcal
300g víz

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal

Összesen 2591 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

27.1g csirkemellfilé

33 kcal
12.1g főzőtejszín

16 kcal
18.1g ketchup

18 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
9g trappista sajt

32 kcal
3g füstölt sajt

10 kcal
0g só

0 kcal
0.6g margarin

4 kcal
10.8g kuszkusz

41 kcal
18.1g víz

0 kcal
0.6g leveskocka

2 kcal

Összesen 157 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

11% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
90.6 g

Zsír

Összesen
51 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
292 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4637.5 g
Cink
5 mg
Szelén
67 mg
Kálcium
662 mg
Vas
3 mg
Magnézium
153 mg
Foszfor
1043 mg
Nátrium
2704 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
118.4 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
544.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
433 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
Kolin:
235 mg
Retinol - A vitamin:
388 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
548 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
18093 micro
Lut-zea
242 micro

Összesen 1296 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
181.2 g

Zsír

Összesen
102 g
Telített zsírsav
45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
583 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9274.9 g
Cink
10 mg
Szelén
134 mg
Kálcium
1324 mg
Vas
6 mg
Magnézium
306 mg
Foszfor
2085 mg
Nátrium
5408 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
236.9 g
Cukor
74 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
1088.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
867 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
54 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
137 micro
Kolin:
471 mg
Retinol - A vitamin:
777 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1097 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
36186 micro
Lut-zea
484 micro

Összesen 2591 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.9 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
559.1 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
80 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
326 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
65.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
66 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2181 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 157 kcal

Hozzávalók

2 db csirkemellfilé
2 dl főzőtejszín
150 ml ketchup (nem csípős!)
3 gerezd fokhagyma
15 dkg trappista sajt
5 dkg füstölt sajt
só ízlés szerint
1 ek margarin (a tepsi kivajazásához)
1 bögre kuszkusz (1 kávéspohárnyi)
3 dl víz (kb.)
1 db leveskocka (tyúkhúsleves)

Elkészítés

A csirkemelleket besózzuk, és a kivajazott tepsibe tesszük egymás mellé. A sajtokat nagy lyukú reszelőn lereszeljük, félretesszük.
A ketchupot és a tejszínt összekeverjük, hozzáadjuk a sajt 3/4-ét, majd ráöntjük a masszát a csirkemellekre. A tepsit alufóliával letakarjuk.
Előmelegített sütőben 180 fokon 40-50 percig sütjük, közben ellenőrizzük mennyire puhult meg a csirkemell. Miután puhának érezzük, levesszük a folpackot, és a maradék sajtot a tetejére egyenletesen elosztjuk, még 10-15 percig sütjük.
A kuszkuszt kimérjük, egy műanyag tálba tesszük. Annyi vizet felteszünk forrni, hogy a kuszkuszt bőven (2 ujjnyi) ellepje. A vízbe beleteszünk egy húsleves kockát, majd miután felforrt, ráöntjük a kuszkuszra, és azonnal lefedjük!!
10-15 perc után összekeverjük a kuszkuszt, majd a megsült csirkemellel együtt tálaljuk! Jó étvágyat. :)

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 45 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 52
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 3583
Feltöltés dátuma: 2014. július 09.

Ajánló

Fontos! Mielőtt a kuszkuszt elkészítjük, a műanyag edényen túl érő folpackot előre leszabunk, mert azt azonnal rá kell tenni a kuszkuszra, miután a felforrt leveskockás vizet ráöntöttük!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - ketchupos húsok

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nem olcsó
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Az eredeti receptet innen vettem, és picit átalakítottam, mert így hozta a sors. :) Finom lett így is elsőre! Lehet soknak tűnik első ránézésre a szöveg, de azért írtam ilyen litániát, hogy még könnyebb legyen elkészíteni! :)