r
Nosalty Logó
egytálételek töltött káposzta

Keltorta

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
könnyű ráérős
Harmathy Ildikó
Keltorta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 706 kcal
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 2824 kcal
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 239 kcal
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.4 g

Zsír

  • Összesen
    38.3 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    143 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    707.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    75 mg
  • Kálcium
    72 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    79 mg
  • Foszfor
    364 mg
  • Nátrium
    109 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    62.7 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    160.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    78 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    72 micro
  • K vitamin:
    53 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    257 micro
  • Kolin:
    138 mg
  • Retinol - A vitamin:
    40 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    450 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    194 micro
Összesen 706 kcal
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    109.7 g

Zsír

  • Összesen
    153.1 g
  • Telített zsírsav
    34 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    67 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    40 g
  • Koleszterin
    573 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2829.4 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    299 mg
  • Kálcium
    286 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    317 mg
  • Foszfor
    1454 mg
  • Nátrium
    438 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    250.7 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    641.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    311 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    37 mg
  • C vitamin:
    101 mg
  • D vitamin:
    289 micro
  • K vitamin:
    212 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    34 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1027 micro
  • Kolin:
    553 mg
  • Retinol - A vitamin:
    161 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1801 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    775 micro
Összesen 2824 kcal
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.2 g

Zsír

  • Összesen
    12.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    238.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    123 mg
  • Nátrium
    37 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    54 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    87 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    152 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    65 micro
Összesen 239 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A húsból a hagymával és paprikakrémmel pörköltet készítünk.
  2. Forró, sós és bőven köménymagos vízben, amelyhez 1 evőkanál olajat is adunk, puhára főzzük a kelkáposzta leveleit.
  3. Lyukas kanállal kiemeljük, deszkára fektetve megvárjuk míg kihűl, majd kivágjuk a vastag eret.
  4. A vízben közben megfőzzük a spagettit.
  5. A kiolajozott tortaformát kibéleljük a fél kelkáposzta levelekkel, amelyek félig kilógnak a tortaformából.
  6. A pörkölt húsdarabkáit egy kicsit apróbbra vájuk.
  7. A pörkölthöz adjuk a spagettit, utánfűszerezzük (só, bors) és a tojásokat is belekeverjük.
  8. A masszát a kelkáposztával bélelt tortaformába kanalazzuk, lenyomkodjuk.
  9. Ráborítjuk a kilógó kelkáposzta leveleket, lenyomkodjuk.
  10. 100 fokos sütőben fél óra alatt összesül a töltelék.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 77
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 16990
  • Feltöltés dátuma: 2008. november 11.

Ajánló

Elegáns vacsorán előételnek

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Keltorta
Harmathy Ildikó 313 recept

Nagyon elegáns, vendégváró étel + a maradék pörkölt változatos felhasználása.

Hasonló receptek

Összes töltött káposzta

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

A Vietnami Gulyás ázsiai kocsonyája
Életmód

7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz

A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.

Kormos Lili

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept