Kelt tészta szilvalekvárral töltve
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Iluska
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 9% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
113g finomliszt410 kcal
-
50g tej28 kcal
-
13g friss élesztő13 kcal
-
7g porcukor27 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
5g margarin36 kcal
-
0g só0 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
-
63g szilvalekvár97 kcal
Összesen
644
kcal
- 9% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
450g finomliszt1638 kcal
-
200g tej112 kcal
-
50g friss élesztő53 kcal
-
28g porcukor108 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
20g margarin143 kcal
-
0g só0 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
250g szilvalekvár388 kcal
Összesen
2575
kcal
- 9% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
41.9g finomliszt153 kcal
-
18.6g tej10 kcal
-
4.7g friss élesztő5 kcal
-
2.6g porcukor10 kcal
-
5.1g tojás6 kcal
-
1.9g margarin13 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.9g tojássárgája6 kcal
-
23.3g szilvalekvár36 kcal
Összesen
239
kcal
- 9% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.5 g
Zsír
-
Összesen 8.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 99 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 430.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 90 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 207 mg
-
Nátrium 51 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 120.5 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 34.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 79 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 140 micro
-
Kolin: 93 mg
-
Retinol - A vitamin: 76 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 136 micro
Összesen
644
kcal
- 9% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 66 g
Zsír
-
Összesen 35.4 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 397 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1721.4 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 183 mg
-
Kálcium 359 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 126 mg
-
Foszfor 829 mg
-
Nátrium 203 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 482.1 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 138.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 317 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 83 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 562 micro
-
Kolin: 372 mg
-
Retinol - A vitamin: 305 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 140 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 543 micro
Összesen
2575
kcal
- 9% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 3.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 160.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 77 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.9 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 12.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 51 micro
Összesen
239
kcal
Hozzávalók
-
45 dkg finomliszt
-
2 dl tej
-
5 dkg friss élesztő
-
4 ek porcukor
-
1 db tojás
-
2 ek margarin
-
1 csipet só
Elkészítés
- Az élesztőt kb. 1 dl tejjel, és kevéske cukorral futassuk fel. A liszthez adjuk hozzá a 4 kanál porcukrot, a csipet sót, a tojást, a felfuttatott élesztőt, a maradék tejet, és a kissé megolvasztott margarint. A tésztát dolgozzuk össze, és meleg helyen takarjuk le és hagyjuk kelni 1 órát.
- Miután megkelt, enyhén lisztezett deszkán nyújtsuk ki a tésztát kb. fél cm-re. Kb. 9-10 cm átmérőjű szaggatóval formáljunk köröket. Pakoljuk sütőpapírral kibélelt tepsire.
- A megmaradt tésztát sodorjuk ki, majd tekergessük meg, és minden kör szélére tegyük rá.
- A szilvalekvárral töltsük meg tetszés szerinti mennyiséggel. Tojássárgájával kenjük át a tésztát. 190 C-fokos sütőben süssük meg. (Hagyjunk kis hézagot közöttük, mert sütés közben még nőni fognak. )
- Ha megsültek, fogyaszthatjuk. Jó étvágyat!!
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 59
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 23
- Össznézettség: 3931
- Feltöltés dátuma: 2023. szeptember 08.
Ajánló
Akár reggelire, vagy uzsonnára iskolába a gyerekeknek is kiváló!!!!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Iluska
1099 recept
Kaptam szilvalekvárt kedves pécsi barátainktól, és isteni illatú, finom kelt tésztát készítettem. Olyan jó illat száll ilyenkor a konyhában.....szerintem még kint is lehetett érezni ezt az illatot....:-)))))