Kelbimbó bacon-nel, almával és hagymával
5,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
336
Kalória
13g
Fehérje
42.4g
Szénhidrátok
13.5g
Zsír
346.6g
Víz
22.4g
Koleszterin
11.4g
Rost
21.6g
Cukor
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
250g kelbimbó97 kcal
-
34g bacon134 kcal
-
100g alma47 kcal
-
45g lilahagyma16 kcal
-
5g barna cukor19 kcal
-
3g balzsamecet2 kcal
-
25g fehérbor21 kcal
Összesen
336
kcal
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
500g kelbimbó194 kcal
-
68g bacon267 kcal
-
200g alma94 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
10g barna cukor38 kcal
-
5g balzsamecet4 kcal
-
50g fehérbor41 kcal
Összesen
671
kcal
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
54.2g kelbimbó21 kcal
-
7.4g bacon29 kcal
-
21.7g alma10 kcal
-
9.8g lilahagyma4 kcal
-
1.1g barna cukor4 kcal
-
0.5g balzsamecet0 kcal
-
5.4g fehérbor4 kcal
Összesen
72
kcal
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13 g
Zsír
-
Összesen 13.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 759.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 118 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 68 mg
-
Foszfor 239 mg
-
Nátrium 317 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.4 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 11 mg
Víz
-
Összesen 346.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 92 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 198 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 400 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 148 micro
-
Kolin: 66 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 1037 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3605 micro
Összesen
336
kcal
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.9 g
Zsír
-
Összesen 27 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1518.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 237 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 136 mg
-
Foszfor 477 mg
-
Nátrium 635 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 84.7 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 23 mg
Víz
-
Összesen 693.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 184 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 397 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 801 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 296 micro
-
Kolin: 132 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 27 micro
-
β-karotin 2074 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7210 micro
Összesen
671
kcal
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 2.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 164.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 52 mg
-
Nátrium 69 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.2 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 75.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 43 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 87 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 225 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 781 micro
Összesen
72
kcal
Elkészítés
- A bacont kisebb darabokra vágjuk, vastag falú, mély serpenyőben megpirítjuk és papírtörlővel bélelt tálra szedjük.
- A baconből kisült zsíron megpároljuk a kimagozott, cikkekre vágott almát és a felszeletelt hagymát.
- Mielőtt az alma megpuhulna, barna cukorral hintjük, hozzáadjuk a balzsamecetet és ráöntjük a fehérbort is. Pár perc alatt karamellizáljuk a hagymás almát. Ezalatt a szósz is szirupos lesz.
- Hozzákeverjük a pirított bacon kockákat és a sült kelbimbót.
- Átforrósítjuk és tálalhatjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Sütés ideje: 20 perc
A sült kelbimbó bacon-nel, almával és hagymával gazdagított változata. Így már egy komplett fogás. Nagyon finom. (Az ötletet ezen a külföldi blogon találtam.)
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!