Kekszpiramis ahogy Ikó készíti

Name: Kekszpiramis ahogy Ikó készíti
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Kekszmorzsa; 30 dkg Dió darált; 2 dkg Cukrozatlan kakaópor; 20 dkg Porcukor átszitált; 1 dl Rum; 2 dl Tej; 25 dkg Margarin; 20 dkg Porcukor; 3 csomag Vaníliás cukor; 10 ml Vaníliaaroma ízlés szerint; 200 g Keksz

Ikó

8adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg kekszmorzsa
30 dkg dió (darált)
2 dkg cukrozatlan kakaópor
20 dkg porcukor (átszitált)
1 dl rum
2 dl tej

A krémhez

25 dkg margarin
20 dkg porcukor
3 csomag vaníliás cukor
10 ml vaníliaaroma (ízlés szerint)
200 g keksz

989

Kalória

12.6g

Fehérje

111.5g

Szénhidrát

54.3g

Zsír

15.1g

Víz

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

67.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
58% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

38g kekszmorzsa

157 kcal
38g dió

245 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
25g porcukor

97 kcal
13g rum

29 kcal
25g tej

14 kcal

A krémhez

31g margarin

224 kcal
25g porcukor

97 kcal
4g vaníliás cukor

15 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
25g keksz

105 kcal

Összesen 989 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

300g kekszmorzsa

1257 kcal
300g dió

1962 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
200g porcukor

774 kcal
100g rum

231 kcal
200g tej

112 kcal

A krémhez

250g margarin

1793 kcal
200g porcukor

774 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
200g keksz

838 kcal

Összesen 7903 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

16.6g kekszmorzsa

69 kcal
16.6g dió

108 kcal
1.1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
11g porcukor

43 kcal
5.5g rum

13 kcal
11g tej

6 kcal

A krémhez

13.8g margarin

99 kcal
11g porcukor

43 kcal
1.7g vaníliás cukor

6 kcal
0.6g vaníliaaroma

0 kcal
11g keksz

46 kcal

Összesen 436 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
58% Szénhidrát
28% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
12.6 g

Zsír

Összesen
54.3 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
502.9 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
70 mg
Vas
1 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
150 mg
Nátrium
203 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
111.5 g
Cukor
68 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
15.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
256 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
240 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
195 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 989 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
28% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
101 g

Zsír

Összesen
434.1 g
Telített zsírsav
75 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
125 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
202 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4023 g
Cink
11 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
559 mg
Vas
12 mg
Magnézium
581 mg
Foszfor
1202 mg
Nátrium
1621 mg
Réz
6 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrát

Összesen
892.4 g
Cukor
540 mg
Élelmi rost
43 mg

Víz

Összesen
120.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2051 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
241 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
303 micro
Kolin:
151 mg
Retinol - A vitamin:
1920 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1561 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 7903 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
28% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
24 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
222.3 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
31 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
66 mg
Nátrium
90 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
49.3 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
6.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
113 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
106 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
86 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 436 kcal

Elkészítés

A tésztához

Összeállítjuk a tésztát, habosra keverjük a krémet.
A piramisformát megszórjuk porcukorral (én kókuszreszelékkel), és nagyobb gombócnyi tésztát nyomunk bele.
Mélyedést teszünk a közepébe, abba kanalazunk a krémből.
Keksszel lezárjuk. Hűvösre tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Tesóm gyerekkori kedvence! Örököltem a formát a recepttel együtt, de végül vettem egy szétnyitható formát magamnak. Ebből könnyebb kiszedni a sütit. Kb. 30 db lesz belőle.