r
Nosalty Logó

Kekszes-almás szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Salamon Csilla
Kekszes-almás szelet
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 2% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 1% Zsír

A piskótához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 946 kcal
  • 2% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 1% Zsír

A piskótához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 3776 kcal
  • 2% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 1% Zsír

A piskótához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 138 kcal
  • 2% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    12.8 g

Zsír

  • Összesen
    8.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    854 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    166 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    290 mg
  • Nátrium
    347 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    208 g
  • Cukor
    123 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    409 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    84 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    152 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    61 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    311 micro
Összesen 946 kcal
  • 2% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    51.2 g

Zsír

  • Összesen
    32.6 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    720 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3416.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    85 mg
  • Kálcium
    664 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    110 mg
  • Foszfor
    1160 mg
  • Nátrium
    1386 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    832.1 g
  • Cukor
    492 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

VÍZ

  • Összesen
    1635.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    337 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    41 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    134 micro
  • Kolin:
    606 mg
  • Retinol - A vitamin:
    310 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    243 micro
  • β-crypt
    116 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1246 micro
Összesen 3776 kcal
  • 2% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    1.9 g

Zsír

  • Összesen
    1.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    124.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    42 mg
  • Nátrium
    51 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.4 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    59.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    12 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    45 micro
Összesen 138 kcal

Hozzávalók

A piskótához

A töltelékhez

A tetejére

Elkészítés

A piskótához

  1. Az almát meghámozzuk, lereszeljük, egy lábosba tesszük. Beleöntjük a vizet, kicsit pároljuk, majd hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás pudingport, a darált kekszet és a fahéjat, és összeforraljuk.
  2. A 4 tojásfehérjét keményre felverjük, beletesszük a 4 ek kristálycukrot, és ezzel még tovább verjük.
  3. Amikor már kemény a hab, hozzáadjuk a 4 tojássárgáját, és ezzel is még tovább verjük. Végül a 4 ek lisztet a sütőporral elvegyítjük, és a tojásos masszához adjuk.
  4. Egy közepes tepsit kibélelünk alufóliával, ráöntjük az almás masszát, erre a piskóta masszát, és egybe megsütjük.
  5. Miután megsült, a tetejét meghintjük liszttel, hogy ne ragadjon a deszkára a piskóta. Kiborítjuk a tepsiből, levesszük a fóliát.
  6. Tetejére: a vizet feltesszük forrni a cukorral. Miután felforrt, 2 dl szörpbe beletesszük a pudingot.
  7. A vizet levesszük a tűzről, és beleöntjük a szörpös pudingot. Összekeverjük, és feltesszük forrni. Állandó kevergetés mellett sűrűre főzzük, és még melegen az almára öntjük.
  8. Miután kihűlt, szeletelhetjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 62
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 10927
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 27.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Kekszes-almás szelet
Salamon Csilla 1202 recept

Én Erzsó szeletnek neveztem el ezt a sütit.

Hozzávalók

A piskótához

A töltelékhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...