Kekszek teljes kiőrlésű liszttel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
8g zabpehely32 kcal
-
97 kcal
-
8g finomliszt30 kcal
-
10g barna cukor38 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
1g só0 kcal
-
17g vaj120 kcal
-
10g tej6 kcal
Összesen
323
kcal
- 7% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
50g zabpehely190 kcal
-
581 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
60g barna cukor228 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
4g só0 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
60g tej34 kcal
Összesen
1933
kcal
- 7% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
10g zabpehely38 kcal
-
116 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
12g barna cukor46 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
-
0.7g só0 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
12g tej7 kcal
Összesen
386
kcal
- 7% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 14.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 564.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 175 mg
-
Nátrium 264 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 8.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 114 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 112 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 28 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 81 micro
Összesen
323
kcal
- 7% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 31.3 g
Zsír
-
Összesen 89.5 g
-
Telített zsírsav 52 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 215 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3387 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 55 mg
-
Kálcium 382 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 293 mg
-
Foszfor 1049 mg
-
Nátrium 1581 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 264.1 g
-
Cukor 63 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 50.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 684 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 82 micro
-
Kolin: 100 mg
-
Retinol - A vitamin: 671 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 167 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 484 micro
Összesen
1933
kcal
- 7% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 17.9 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 676.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 76 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 210 mg
-
Nátrium 316 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.8 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 10 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 137 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 134 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 33 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 97 micro
Összesen
386
kcal
Hozzávalók
-
50 g zabpehely
-
50 g finomliszt
-
60 g barna cukor
-
1 tk sütőpor
-
0.5 tk só
-
60 ml tej
Elkészítés
- A zabpehelyt konyhagéppel finomra aprítjuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és jól eldolgozzuk.
- A tésztát munkalapra borítjuk, és kézzel sima tésztává gyúrjuk. Majd kb. 3-4 mm vastagságúra kinyújtjuk, egy kb. 5 cm átmérőjű pohárral köröket szúrunk ki.
- A kekszeket sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, egy fogpiszkálóval megszurkáljuk.
- Betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 13-15 perc alatt megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 50
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 13
- Össznézettség: 11665
- Feltöltés dátuma: 2017. szeptember 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Sós-édes ízű ropogós kekszek. Nekem ebből az adagból 36 darab keksz lett. A kekszek egyik felét bevonhatjuk csokoládémázzal is.