Kecskesajtos sültcékla-saláta olívabogyóval és fenyőmaggal
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 4% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 15% Zsír
Cékla
-
120g cékla35 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
5g balzsamecet4 kcal
-
11g rozmaring14 kcal
-
5g kakukkfű5 kcal
Saláta
-
50g salátakeverék7 kcal
-
25g kecskesajt91 kcal
-
23g olajbogyó26 kcal
-
15g fenyőmag101 kcal
Öntet
Összesen
440
kcal
- 4% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 15% Zsír
Cékla
-
240g cékla69 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
10g balzsamecet9 kcal
-
21g rozmaring28 kcal
-
9g kakukkfű9 kcal
Saláta
-
100g salátakeverék13 kcal
-
50g kecskesajt182 kcal
-
45g olajbogyó52 kcal
-
30g fenyőmag202 kcal
Öntet
Összesen
874
kcal
- 4% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 15% Zsír
Cékla
-
42g cékla12 kcal
-
2.8g olívaolaj25 kcal
-
1.7g balzsamecet2 kcal
-
3.7g rozmaring5 kcal
-
1.6g kakukkfű2 kcal
Saláta
-
17.5g salátakeverék2 kcal
-
8.7g kecskesajt32 kcal
-
7.9g olajbogyó9 kcal
-
5.2g fenyőmag35 kcal
Öntet
Összesen
154
kcal
- 4% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 10.3 g
Zsír
-
Összesen 37.1 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 867.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 182 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 89 mg
-
Foszfor 244 mg
-
Nátrium 340 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.3 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 175.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 217 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 70 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 145 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 100 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1208 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 728 micro
Összesen
440
kcal
- 4% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 20.6 g
Zsír
-
Összesen 74.2 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1734.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 365 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 179 mg
-
Foszfor 488 mg
-
Nátrium 679 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.7 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 350.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 433 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 40 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 140 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 289 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 201 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2417 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1455 micro
Összesen
874
kcal
- 4% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 13 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 303.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 85 mg
-
Nátrium 119 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.1 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 61.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 76 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 35 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 423 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 254 micro
Összesen
154
kcal
Hozzávalók
Cékla
-
2 kis db cékla
-
2 ek olívaolaj
-
2 ek balzsamecet
-
3 szál rozmaring
-
3 szál kakukkfű
Saláta
-
10 dkg salátakeverék
-
5 dkg kecskesajt
-
15 db olajbogyó
-
3 dkg fenyőmag
Öntet
Elkészítés
Cékla
- Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Daraboljuk a céklákat falatméretűre, majd helyezzük egy tepsire. Sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a fűszereket az olajat és az ecetet, majd süssük nagyjából fél óráig.
Saláta
- Pirítsuk meg a fenyőmagot száraz serpenyőben, majd keverjük össze az összes hozzávalót egy nagy tálban. Szórjuk a tetejére a még forró céklát.
Öntet
- Keverjük össze az összes hozzávalót, és öntsük a salátára.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 46
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 1877
- Feltöltés dátuma: 2014. november 04.
Ajánló
Tálaljuk még forrón a céklát, így ráolvad a sajt, de ehetjük kihűlve is, úgy is nagyon finom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Imádom a céklát, főleg ha az sütve van és kecskesajttal tálalva. Tökéletes, gyors salátavacsora.