torta kávétorta

Kávés-pudingos torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

pötyi64

10adag

Előkészítés

15perc

Főzés

5perc

Sütés

35perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

8% Fehérje
32% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

7g cukor

27 kcal
14g finomliszt

51 kcal
39g tojás

48 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g instant kávé

0 kcal

A krémhez

5g vaníliás pudingpor

17 kcal
1g finomliszt

3 kcal
5g cukor

19 kcal
30g tej

17 kcal
0g instant kávé

0 kcal
25g margarin

179 kcal

Összesen 362 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

70g cukor

271 kcal
140g finomliszt

510 kcal
385g tojás

484 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g instant kávé

0 kcal

A krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
8g finomliszt

27 kcal
50g cukor

194 kcal
300g tej

168 kcal
0g instant kávé

0 kcal
250g margarin

1793 kcal

Összesen 3624 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

5.6g cukor

22 kcal
11.1g finomliszt

40 kcal
30.6g tojás

38 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g instant kávé

0 kcal

A krémhez

3.6g vaníliás pudingpor

14 kcal
0.6g finomliszt

2 kcal
4g cukor

15 kcal
23.8g tej

13 kcal
0g instant kávé

0 kcal
19.8g margarin

142 kcal

Összesen 286 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

8% Fehérje
32% Szénhidrát
26% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
24.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
126 mg

Ásványi anyagok

Összesen
533.6 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
145 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
204 mg
Nátrium
159 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.3 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
32.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
259 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
104 mg
Retinol - A vitamin:
246 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
153 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
173 micro

Összesen 362 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
26% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
67.3 g

Zsír

Összesen
241.5 g
Telített zsírsav
52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
110 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
68 g
Koleszterin
1260 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5336.4 g
Cink
5 mg
Szelén
156 mg
Kálcium
1447 mg
Vas
9 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
2039 mg
Nátrium
1591 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
292.7 g
Cukor
133 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
321.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2590 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
278 micro
K vitamin:
234 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
200 micro
Kolin:
1042 mg
Retinol - A vitamin:
2462 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1525 micro
β-crypt
30 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1731 micro

Összesen 3624 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
26% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
19.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
100 mg

Ásványi anyagok

Összesen
423.7 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
115 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
162 mg
Nátrium
126 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.2 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
25.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
206 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
195 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
121 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
137 micro

Összesen 286 kcal

Hozzávalók

A tésztához

7 ek cukor
7 púpozott ek finomliszt
7 db tojás
1 csomag sütőpor
1 ek instant kávé

A krémhez

1 tasak vaníliás pudingpor
0.5 evőkanál finomliszt
5 ek cukor
3 dl tej
1 ek instant kávé
25 dkg margarin (vagy vaj)

Elkészítés

A tésztához

p { margin-bottom: 0.21cm; }
A tésztához a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, folyamatosan hozzáadagolva a cukrot.
Hozzáadjuk a tojássárgájákat is, elkeverjük, majd ezután beletesszük az instant kávét. A kávét már kézi habverővel keverjük szét benne egészen addig, míg fel nem oldódik.
Mikor ezzel a művelettel megvagyunk, hozzákeverjük úgyszintén kézzel a sütőporos lisztet.
A masszát papírral bélelt, lisztezett tortaformába öntjük. Mehet a sütőbe.
A krém: A vaníliapudinghoz hozzáadjuk a lisztet, a cukrot, kevés tejjel csomómentesre keverjük, majd beletesszük az instant kávét, ezzel oldódásig keverjük, majd felöntjük a maradék tejjel, és készre főzzük.
Alaposan kihűtjük hozzáadjuk a margarint/vajat, végül habosra keverjük.
Összeállítjuk a tortát. A tésztát 2-3 lapra vágjuk. Megkenjük a lapokat a krémmel. Rátesszük a fölső lapot is, körbekenjük a maradék krémmel, és díszítjük.
Jól lehűtve, tálaljuk. Tejszínhabot kínálhatunk hozzá.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 90
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 15541
Feltöltés dátuma: 2011. december 19.