Kávés-kekszes süti

Name: Kávés-kekszes süti
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 dkg Margarin puha; 12 dkg Porcukor; 4 db Tojás; 2 csomag Vaníliás cukor; 0 csomag Sütőpor; 20 dkg Finomliszt; 30 dkg Háztartási keksz; 1 dl Feketekávé erős; 20 dkg Margarin puha; 20 dkg Porcukor; 1 ek Színes cukorka

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A tésztához

12 dkg margarin (puha)
12 dkg porcukor
4 db tojás
2 csomag vaníliás cukor
0.5 csomag sütőpor
20 dkg finomliszt

A krémhez

30 dkg háztartási keksz
1 dl feketekávé (erős )
20 dkg margarin (puha)
20 dkg porcukor

A tetejére

1 ek színes cukorka

gyors
magyar

1489

Kalória

18.2g

Fehérje

189.3g

Szénhidrát

74.2g

Zsír

80.6g

Víz

180g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

102.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

30g margarin

215 kcal
30g porcukor

116 kcal
55g tojás

69 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
2g sütőpor

1 kcal
50g finomliszt

182 kcal

A krémhez

75g háztartási keksz

314 kcal
25g feketekávé

2 kcal
50g margarin

359 kcal
50g porcukor

194 kcal

A tetejére

5g színes cukorka

18 kcal

Összesen 1489 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

120g margarin

860 kcal
120g porcukor

464 kcal
220g tojás

277 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
6g sütőpor

3 kcal
200g finomliszt

728 kcal

A krémhez

300g háztartási keksz

1257 kcal
100g feketekávé

9 kcal
200g margarin

1434 kcal
200g porcukor

774 kcal

A tetejére

19g színes cukorka

72 kcal

Összesen 5955 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

8g margarin

57 kcal
8g porcukor

31 kcal
14.6g tojás

18 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
13.3g finomliszt

48 kcal

A krémhez

19.9g háztartási keksz

84 kcal
6.6g feketekávé

1 kcal
13.3g margarin

95 kcal
13.3g porcukor

51 kcal

A tetejére

1.3g színes cukorka

5 kcal

Összesen 395 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
20% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
18.2 g

Zsír

Összesen
74.2 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
948 g
Cink
1 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
149 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
304 mg
Nátrium
420 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
189.3 g
Cukor
103 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
80.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
733 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
75 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
158 mg
Retinol - A vitamin:
692 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
488 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
252 micro

Összesen 1489 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
20% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
72.6 g

Zsír

Összesen
296.8 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
132 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
82 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3792.2 g
Cink
4 mg
Szelén
129 mg
Kálcium
595 mg
Vas
7 mg
Magnézium
159 mg
Foszfor
1217 mg
Nátrium
1678 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
757.2 g
Cukor
411 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
322.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2931 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
31 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
299 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
147 micro
Kolin:
632 mg
Retinol - A vitamin:
2767 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1952 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1010 micro

Összesen 5955 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
20% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
19.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
252 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
40 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
112 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
50.3 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
21.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
195 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
184 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
130 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 395 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojássárgákat a cukrokkal és a margarinnal jól kikeverjük.
A tojásfehérjéket felverjük kemény habnak.
A sütőport hozzákeverjük a liszthez, majd a habot és a lisztet felváltva elvegyítjük a tojássárgás krémben.
Kivajazott-lisztezett (kb 23 x 39 cm-es) tepsibe simítjuk a masszát és előmelegített sütőben (kb 180 fokon) tűpróbáig sütjük.
A krém hozzávalóit összedolgozzuk és a megsült és kihűlt tésztára kenjük.
Cukordísszel hintjük a tetejét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p

Ezt a sütit a nagymamámtól tanultam. A kávés íze miatt lett a kedvencem. Évközben is többször elkészítem, de karácsonykor és húsvétkor biztos, hogy a többi süti között található ez is.