Karfiolpörkölt tarhonyával
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
timcsiikee
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 4% Zsír
Összesen
342
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
510g karfiol51 kcal
-
250g tarhonya928 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
140g sűrített paradicsom115 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
Összesen
1368
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
46.6g karfiol5 kcal
-
22.9g tarhonya85 kcal
-
15.5g vöröshagyma6 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
12.8g sűrített paradicsom10 kcal
-
2.2g olívaolaj19 kcal
Összesen
125
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.1 g
Zsír
-
Összesen 7.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 375.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 46 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 181 mg
-
Nátrium 41 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 59.4 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 113.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 35 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 189 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 316 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 10067 micro
-
Lut-zea 13 micro
Összesen
342
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.3 g
Zsír
-
Összesen 29.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1500.7 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 167 mg
-
Kálcium 184 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 237 mg
-
Foszfor 723 mg
-
Nátrium 165 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 237.7 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 453.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 106 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 140 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 63 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 755 micro
-
Kolin: 192 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 41 micro
-
β-karotin 1263 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 40270 micro
-
Lut-zea 53 micro
Összesen
1368
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 2.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 137.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 66 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 41.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 69 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 115 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 3681 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
125
kcal
Hozzávalók
-
1 kis fej karfiol
-
250 g tarhonya
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
140 g sűrített paradicsom
-
3 ek olívaolaj
Elkészítés
- A karfiolt alaposan mossuk meg, majd szedjük rózsákra, a rózsákat felszeleteljük apróbb darabokra.
- Egy kevés vízben, egy kiskanálnyi delikáttal főzzük félig puhára a karfiolrózsákat.(Ez a lépés kihagyható, ha nem szeretjük túl puhán a karfiolt.)
- A hagymát kockázzuk fel apróra, az olajon csipetnyi sóval pirítsuk meg, majd öntsük rá a tarhonyát.
- Ha eléggé megpirult, tegyük bele a paradicsompürét, a karfiolt, sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. (Aki szereti, tehet mellé még újhagymakarikákat is, én ezt a hozzávalót most kihagytam.)
- Öntsük fel vízzel és addig főzzük, míg a karfiol és a tarhonya teljesen meg nem puhul.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 364
- Tegnapi nézettség: 10
- 7 napos nézettség: 81
- Össznézettség: 51670
- Feltöltés dátuma: 2012. január 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
timcsiikee
4 recept
Nemrég újrakezdtem a szétválasztó (más néven 90 napos) diétámat, és egy receptet kerestem, ami nem túl különleges, egyszerű és finom. :)