adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 0% Zsír
feltét
-
63g paradicsomszósz15 kcal
-
50g gomba11 kcal
-
25g spenót4 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g oregánó1 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
tészta
Összesen
60
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 0% Zsír
feltét
-
250g paradicsomszósz60 kcal
-
200g gomba43 kcal
-
100g spenót17 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4g só0 kcal
-
1g oregánó3 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
tészta
Összesen
240
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 0% Zsír
feltét
-
14.5g paradicsomszósz3 kcal
-
11.6g gomba2 kcal
-
5.8g spenót1 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
0.1g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
tészta
Összesen
13
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 0.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 968.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 119 mg
-
Nátrium 736 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.5 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 226.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 98 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 67 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 108 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 116 micro
-
Kolin: 70 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1177 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 8684 micro
-
Lut-zea 2217 micro
Összesen
60
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 20.1 g
Zsír
-
Összesen 3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3873.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 232 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 185 mg
-
Foszfor 477 mg
-
Nátrium 2943 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.2 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 904.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 394 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 267 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 433 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 464 micro
-
Kolin: 280 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4708 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 34738 micro
-
Lut-zea 8866 micro
Összesen
240
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 1.2 g
Zsír
-
Összesen 0.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 224.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 28 mg
-
Nátrium 171 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 52.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 273 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2014 micro
-
Lut-zea 514 micro
Összesen
13
kcal
Hozzávalók
feltét
-
25 dkg paradicsomszósz
-
20 dkg gomba
-
10 dkg spenót
-
bors ízlés szerint
-
1 kávéskanál só
-
1 kk oregánó
-
bazsalikom ízlés szerint
tészta
Elkészítés
feltét
- A karfiolt mosás után vágjuk kisebb darabokra, és késes aprítóban daráljuk le, hogy apró darabossá váljon.
- Tegyük mikrózható edénybe, és mikrózzuk 3-4 percig, ettől levet fog ereszteni. Konyharuhába csavarva tekerjük ki belőle annyi vizet, amennyit csak tudunk, fog jönni bőven. Szárazon ízesítsük a masszát kedvünkre sóval, borssal.
- A karfiol masszát terítsük sütőpapírral bélelt tepsire, és nyomkodjuk meg egy kicsit, hogy sima felületet adjon. Tegyük sütőbe, és kezdhetjük is sütni 180 fokon.
- Szeleteljük fel a gombát és a spenótot vékonyra.
- Mikor a karfiol alap a sütőben már kezd barnulni, vegyük ki, és kenjük meg paradicsomszósszal. Mehet rá a többi feltét (gomba, spenót vagy bármilyen zöldség, ami van otthon) és a zöldfűszerek (oregánó, bazsalikom).
- Süssük még kb. 10 percig, amíg a zöldségek megfonnyadnak a pizza tetején. Fogyasszuk egészséggel!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 7 alkalommal
- Receptkönyvben: 148
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 6663
- Feltöltés dátuma: 2016. január 12.
Ajánló
Keverhetsz fokhagymaport is a karfiolhoz. Feltétnek választhatsz kukoricát, cukkinit, brokkolit, padlizsánt vagy egyéb zöldségeket, ha több sütési időt igényelne, rakd előbb rá az alapra, vagy párold meg külön. A sütés utolsó pillanataiban reszelhetsz rá növényi sajtot is. Gabonakolbászt is el tudok képzelni a tetejére.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ha egy könnyű, egészséges és finom pizzához van kedved.