Karfiolmorzsa
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Művészlélek
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
255g karfiol26 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
50g csirkemellsonka48 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
8g szójaszósz5 kcal
Összesen
124
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
510g karfiol51 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
100g csirkemellsonka95 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
15g szójaszósz9 kcal
Összesen
244
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
70.1g karfiol7 kcal
-
7.6g tojás10 kcal
-
6.2g vöröshagyma2 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
13.7g csirkemellsonka13 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2.1g szójaszósz1 kcal
Összesen
34
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.1 g
Zsír
-
Összesen 3.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 674.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 111 mg
-
Nátrium 485 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 136.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 51 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 121 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 124 micro
Összesen
124
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.2 g
Zsír
-
Összesen 6.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1348.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 89 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 221 mg
-
Nátrium 970 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 272.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 102 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 150 micro
-
Kolin: 241 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 248 micro
Összesen
244
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 0.9 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 185.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 30 mg
-
Nátrium 133 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 37.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 34 micro
Összesen
34
kcal
Hozzávalók
-
1 db tojás
-
0.5 db vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
100 g csirkemellsonka
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Egy kis fej karfiolt nagyon apróra vagdosunk egy éles késsel, majd az így kapott morzsát egy tálba szórjuk.
- Ráütünk egy tojást, beleszórjuk a felaprított vöröshagymát, a szétnyomott fokhagymát, a felkockázott sonkát, sózzuk, borsozzuk.
- Sütőpapiros tepsire kiterítjük a masszát, majd mehet is a sütőbe.
- Az utolsó néhány percben átkapcsoljuk grill-módra, hogy egy kicsit megpiruljon a teteje.
- Tálalásnál meglocsoljuk egy kis szójaszósszal.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 69
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 3123
- Feltöltés dátuma: 2018. június 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Művészlélek
10 recept
Gyors, finom, alakbarát és egészséges! Ennél többet szerintem nem is kell mondanom.. A recept önmagáért beszél! :)