Karfiol stangli
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
0 ÉRTÉKELÉS•
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
-
0.5 közepes fej karfiol
-
2 db tojásfehérje
-
0.5 tk só
-
0.5 teáskanál bors
-
1 tk bazsalikom
-
1 kk oregánó
-
2 teáskanál olívaolaj
82
Kalória
5.9g
Fehérje
2.1g
Szénhidrátok
5.7g
Zsír
55.7g
Víz
15.4g
Koleszterin
810.3mg
Rost
892.7mg
Cukor
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
88g karfiol9 kcal
-
20g tojásfehérje10 kcal
-
13g sajt44 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g oregánó1 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
Összesen
82
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
350g karfiol35 kcal
-
80g tojásfehérje42 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g bazsalikom0 kcal
-
1g oregánó3 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
Összesen
327
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
70.9g karfiol7 kcal
-
16.2g tojásfehérje8 kcal
-
10.1g sajt36 kcal
-
0.7g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.2g bazsalikom0 kcal
-
0.2g oregánó1 kcal
-
1.6g olívaolaj14 kcal
Összesen
66
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 5.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 626.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 95 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 64 mg
-
Nátrium 450 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 55.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 19 micro
Összesen
82
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.4 g
Zsír
-
Összesen 22.7 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2507.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 380 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 256 mg
-
Nátrium 1799 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.5 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 222.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 161 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 68 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 38 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 95 micro
-
Kolin: 71 mg
-
Retinol - A vitamin: 157 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 56 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 77 micro
Összesen
327
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 4.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 508.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 77 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 52 mg
-
Nátrium 364 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 45.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 33 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 32 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
66
kcal
Elkészítés
- A sütőt begyújtjuk, egy sütőlemezt kibélelünk sütőpapírral, és 1 tk olívaolajjal bekenjük.
- Késes aprítógépben a rózsáira szedett karfiolt ledaráljuk. Egy tálban kicsit felverjük a tojásfehérjét, hozzáadjuk az összes többi hozzávalót, jól összekeverjük.
- A sütőpapírra kanalazzuk a masszát, és elsimítjuk 2-2,5 cm magasra. Berakjuk a sütőbe, és 40 percig sütjük.
- Kivesszük a sütőből, a tetejére helyezünk egy másik darab megolajozott sütőpapírt, a erre rakunk egy másik sütőlemezt, és megfordítjuk. A felsőlemezt levesszük, lehúzzuk a tetején lévőpapírt, és az új sütőpapírral fogva, visszahúzzuk a masszát a lemezre.
- Visszarakjuk a sütőbe, és készre sütjük. Kicsit hagyjuk hűlni, majd tetszés szerint szeleteljük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Sütés ideje: 50 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Tojásfehérje eltüntető receptet, keresve találtam ezt az ötletet.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!