Karamellás ostya
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
sacc1919
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
- 6% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 28% Zsír
Összesen
1036
kcal
- 6% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 28% Zsír
Összesen
4149
kcal
- 6% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
11.7g ostyalap44 kcal
-
19.5g sűrített tej (cukrozott)63 kcal
-
17.2g margarin123 kcal
-
17.2g dió113 kcal
-
34.4g cukor133 kcal
Összesen
476
kcal
- 6% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 12.2 g
Zsír
-
Összesen 58.9 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 27 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 541.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 159 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 71 mg
-
Foszfor 239 mg
-
Nátrium 59 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 122.6 g
-
Cukor 99 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 19.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 339 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 42 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 319 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 239 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
1036
kcal
- 6% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 48.8 g
Zsír
-
Összesen 235.7 g
-
Telített zsírsav 41 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 76 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 108 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2167.8 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 637 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 286 mg
-
Foszfor 957 mg
-
Nátrium 235 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 490.5 g
-
Cukor 396 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 77.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1356 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 145 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 167 micro
-
Kolin: 229 mg
-
Retinol - A vitamin: 1276 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 957 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
4149
kcal
- 6% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 27 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 248.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 73 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 110 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.3 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 8.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 146 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 110 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
476
kcal
Hozzávalók
-
6 db ostyalap
-
170 g sűrített tej (cukrozott)
-
15 dkg margarin
-
15 dkg dió
-
30 dkg cukor
Elkészítés
- A cukrot megolvasztjuk, karamellizáljuk.
- Ha már teljesen felolvadt, belenyomjuk a sűrített tejet. Az olvasztott margarint belecsurgatjuk, és végül a darált diót is hozzáadjuk. Gyorsan összekeverjük, mert a karamellhez adott hozzávalók kicsit lehűtik, ezért könnyen megszilárdulhat. A gázon kavargatjuk, amíg kenhető állagú lesz.
- A lapokat egyenletesen megkenjük a karamellás töltelékkel.
- Mikor elkészült, egy tálcát teszünk a tetejére, és lesúlyozzuk. (Én 2 kg nehezéket tettem rá.)
- Ha lehetséges, egy éjszakát így pihenjen, és utána szeleteljük.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 194
- Tegnapi nézettség: 70
- 7 napos nézettség: 373
- Össznézettség: 72480
- Feltöltés dátuma: 2012. október 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
sacc1919
6 recept
Ez nem egy fogyókúrás recept, de néha egy picit lehet vétkezni.:)