Karamellás brownie fagylalttal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
thbetty
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
77g cukor297 kcal
-
37g tojás46 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
-
37g vaj263 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
19 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
25g vajkaramella98 kcal
-
17g vanília fagylalt32 kcal
Összesen
858
kcal
- 5% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
460g cukor1780 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
5g vaníliaaroma0 kcal
-
220g vaj1577 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
114 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
150g vajkaramella587 kcal
-
100g vanília fagylalt190 kcal
Összesen
5140
kcal
- 5% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
32.6g cukor126 kcal
-
15.6g tojás20 kcal
-
0.4g vaníliaaroma0 kcal
-
15.6g vaj112 kcal
-
10.6g finomliszt39 kcal
-
3.5g cukrozatlan kakaópor8 kcal
-
3.9g tojás5 kcal
-
10.6g vajkaramella42 kcal
-
7.1g vanília fagylalt13 kcal
Összesen
365
kcal
- 5% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.9 g
Zsír
-
Összesen 37 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 231 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 476.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 48 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 177 mg
-
Nátrium 172 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 128 g
-
Cukor 101 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 41.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 322 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 129 mg
-
Retinol - A vitamin: 317 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 59 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 211 micro
Összesen
858
kcal
- 5% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 59.6 g
Zsír
-
Összesen 221.7 g
-
Telített zsírsav 133 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 64 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 1387 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2861 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 138 mg
-
Kálcium 285 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 316 mg
-
Foszfor 1062 mg
-
Nátrium 1032 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 767.8 g
-
Cukor 606 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 247.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1934 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 175 micro
-
Kolin: 775 mg
-
Retinol - A vitamin: 1904 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 357 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1263 micro
Összesen
5140
kcal
- 5% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 15.7 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 98 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 202.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 75 mg
-
Nátrium 73 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.5 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 17.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 137 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 135 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 90 micro
Összesen
365
kcal
Hozzávalók
-
2 bögre cukor
-
4 db tojás
-
1 teáskanál vaníliaaroma
-
1 bögre finomliszt
-
1 db tojás
-
15 dkg vajkaramella
Elkészítés
- A cukrot a puha vajjal habosra keverjük, egyenként beledolgozzuk a tojásokat és a vanília aromát. Hozzákeverjük az egy bögre lisztet, és az 1 bögre kakaóport.
- A vajkaramellát darabokra vágjuk.
- A kakaós massza felét kb.15x20 cm-es, sütőpapírral bélelt formába öntjük, és egyenletesen eloszlatjuk. A vajkaramella darabokat rászórjuk.
- A maradék masszába beledolgozzuk az egy darab tojást, és ezzel fedjük le a vajkaramella darabokat.
- 180 fokos sütőben 28-33 perc alatt (sütője válogatja, ki kell tapasztalni) megsütjük. A közepének kicsit ragacsosnak, a tetejének pedig szilárdnak kell lennie. A karamella darabok szépen kifolydogálnak vágásnál. :)
- Még melegen tálaljuk vaníliafagylalttal. A képen marcipános fagyi szerepel. :)
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Tepsi mérete: 15x20
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 66
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2433
- Feltöltés dátuma: 2013. november 30.
Ajánló
Ajánlom mindenkinek, aki szereti az édes, tömény csokoládé ízt és a vajkaramellát. Mennyei.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
thbetty
4 recept
Egy amerikai hölgy oldalán találtam rá erre a csodára! Ajánlom mindenkinek! Ez a mennyiség dupla adag, amennyiben felezitek a hozzávalókat, az eredeti receptet kapjátok meg. Nekünk annyi nem volt elég belőle!