Karalábés zöldségleves
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Kiss Móni
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
60g karalábé12 kcal
-
65g zeller23 kcal
-
100g sárgarépa36 kcal
-
45g fehérrépa29 kcal
-
63g kelkáposzta14 kcal
-
50g burgonya29 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
25g paradicsom5 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
375g víz0 kcal
Összesen
156
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
240g karalábé48 kcal
-
260g zeller94 kcal
-
400g sárgarépa146 kcal
-
180g fehérrépa115 kcal
-
250g kelkáposzta54 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
1500g víz0 kcal
Összesen
624
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
7.5g karalábé1 kcal
-
8.1g zeller3 kcal
-
12.4g sárgarépa5 kcal
-
5.6g fehérrépa4 kcal
-
7.8g kelkáposzta2 kcal
-
6.2g burgonya4 kcal
-
2.8g vöröshagyma1 kcal
-
3.1g paradicsom1 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
46.6g víz0 kcal
Összesen
21
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 0.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 557.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 118 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 197 mg
-
Nátrium 163 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.8 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 690.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 780 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 72 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 81 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 107 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 3120 micro
-
β-karotin 7796 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 644 micro
-
Lut-zea 302 micro
Összesen
156
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.4 g
Zsír
-
Összesen 2.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2229.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 473 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 290 mg
-
Foszfor 789 mg
-
Nátrium 653 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 143.2 g
-
Cukor 44 mg
-
Élelmi rost 40 mg
VÍZ
-
Összesen 2761.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3118 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 286 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 322 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 430 micro
-
Kolin: 128 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 12479 micro
-
β-karotin 31185 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2577 micro
-
Lut-zea 1207 micro
Összesen
624
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.6 g
Zsír
-
Összesen 0.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 69.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 25 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 85.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 97 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 388 micro
-
β-karotin 968 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 80 micro
-
Lut-zea 37 micro
Összesen
21
kcal
Hozzávalók
-
1 db karalábé
-
1 db zeller
-
5 db sárgarépa
-
2 db fehérrépa
-
0.3 db kelkáposzta
-
2 db burgonya
-
1 db vöröshagyma
-
1 db paradicsom
-
ételízesítő ízlés szerint
-
1.5 l víz
Elkészítés
- A zöldségeket megpucoljuk, majd alaposan megmossuk. Feldaraboljuk őket, majd egy lábasba tesszük.
- Felengedjük vízzel, majd vegetával ízesítjük ízlés szerint.
- Feltesszük főni addig, amíg az összes zöldség jó puhára nem fő meg. (Ha lassan főzzük, akkor kb. 1,5 óra alatt lesz nagyon finom.) Ha lefő a levéből, akkor pótoljuk.
- Ha kész, akkor levesszük a tűzről és tálalhatjuk is. Jó étvágyat!
- Elkészítettem: 25 alkalommal
- Receptkönyvben: 31
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 5065
- Feltöltés dátuma: 2012. január 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Kiss Móni
258 recept
Nagyon sokszor csináltam már ilyen levest, nagyon szeretjük. Nem szoktam nagyon fűszerezni, mert a zöldségek megadják a leves ízét.