halételek csukareceptek

Karácsonyi tejfölös csuka

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

kovácsné lévai gyöngyi márta

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

40perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

500g csuka

264 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
250g burgonya

144 kcal
25g margarin

179 kcal
44g tejföl

87 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 764 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

2000g csuka

1056 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
1000g burgonya

578 kcal
100g margarin

717 kcal
175g tejföl

347 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 3058 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

59.2g csuka

31 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
29.6g burgonya

17 kcal
3g margarin

21 kcal
5.2g tejföl

10 kcal
3g sajt

10 kcal

Összesen 89 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
68.8 g

Zsír

Összesen
37.9 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
174 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1772.6 g
Cink
3 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
403 mg
Vas
3 mg
Magnézium
148 mg
Foszfor
893 mg
Nátrium
276 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
433.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
401 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
49 mg
D vitamin:
302 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
81 micro
Kolin:
233 mg
Retinol - A vitamin:
386 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
173 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 764 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
275 g

Zsír

Összesen
151.8 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
Koleszterin
694 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7090.3 g
Cink
14 mg
Szelén
176 mg
Kálcium
1614 mg
Vas
13 mg
Magnézium
590 mg
Foszfor
3574 mg
Nátrium
1104 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
142.3 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
1734.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1603 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
26 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
197 mg
D vitamin:
1209 micro
K vitamin:
114 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
322 micro
Kolin:
933 mg
Retinol - A vitamin:
1545 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
691 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 3058 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
4.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
209.7 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
48 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
51.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 89 kcal

Hozzávalók

2 kg csuka
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
1 kg burgonya
10 dkg margarin
175 g tejföl
10 dkg sajt (ízlés szerint)

Elkészítés

Megtisztítjuk a csukahalat, jól megmossuk, két oldalát beirdaljuk.
Ezt követően ízlés szerint borsozzuk és sózzuk, valamint az összenyomott fokhagymát egyenletesen elkenjük a hal mindkét oldalán.
Ezután a krumplit meghámozzuk, és ízlés szerint kockára vagy szeletekre vágjuk.
A tepsit kikenjük margarinnal, majd a krumplit sózzuk, és egyenletesen elterítjük, erre fektetjük rá a halat.
A hal mindkét oldalát tejföllel megkenjük, majd a tetejére ízlés szerint sajtot szórunk. A díszítés kedvéért egy fél paradicsomot is tehetünk rá.
Betesszük fólia alatt a sütőben kb. 40 percre 180 C-on légkeverésen.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 41
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 62
Össznézettség: 19840
Feltöltés dátuma: 2018. november 29.