Karácsonyi mézes fánk
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Lizinka_
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
88g finomliszt319 kcal
-
15g vaj108 kcal
-
25g méz76 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
3g narancshéj3 kcal
-
23g narancslé11 kcal
-
0g só0 kcal
-
2g porcukor7 kcal
-
19g méz57 kcal
-
21g napraforgó olaj47 kcal
Összesen
663
kcal
- 6% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
350g finomliszt1274 kcal
-
60g vaj430 kcal
-
100g méz304 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
12g narancshéj12 kcal
-
90g narancslé42 kcal
-
0g só0 kcal
-
7g porcukor27 kcal
-
75g méz228 kcal
-
85g napraforgó olaj188 kcal
Összesen
2643
kcal
- 6% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
39.4g finomliszt143 kcal
-
6.7g vaj48 kcal
-
11.2g méz34 kcal
-
12.4g tojás16 kcal
-
1.3g narancshéj1 kcal
-
10.1g narancslé5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.8g porcukor3 kcal
-
8.4g méz26 kcal
-
9.6g napraforgó olaj21 kcal
Összesen
297
kcal
- 6% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.5 g
Zsír
-
Összesen 20.7 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 122 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 300.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 152 mg
-
Nátrium 41 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 108 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 60.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 144 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 42 micro
-
Kolin: 85 mg
-
Retinol - A vitamin: 139 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 35 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 163 micro
Összesen
663
kcal
- 6% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 50.1 g
Zsír
-
Összesen 82.7 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 489 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1200.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 151 mg
-
Kálcium 160 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 105 mg
-
Foszfor 609 mg
-
Nátrium 162 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 431.9 g
-
Cukor 160 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 242.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 576 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 44 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 167 micro
-
Kolin: 342 mg
-
Retinol - A vitamin: 557 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 121 micro
-
β-crypt 142 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 653 micro
Összesen
2643
kcal
- 6% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 9.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 135.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 68 mg
-
Nátrium 18 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.6 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 27.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 65 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 63 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 73 micro
Összesen
297
kcal
Hozzávalók
-
2 db tojás
-
2 narancsból nyert narancshéj
-
1 narancsból nyert narancslé
-
1 csipet só
-
1 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- Egy nagyobb tálban összedörzsöljük a sózott lisztet a lágy vajjal. Ezután mélyedést készítünk a tál közepébe, és beletesszük a mézet, a felvert tojásokat, a megmosott narancs reszelt héját, valamint a friss narancslevet. Egynemű tésztává dolgozzuk össze. Picit alálisztezzük, és fóliával letakarva pihentetjük 30 percet.
- A tésztacipót 3-5 mm vastagságú lappá nyújtjuk. Derelyevágóval 4 cm széles csíkokra vágjuk, majd rombusz alakúra daraboljuk.
- Bő, forró olajba tesszük, ahol a rombuszok megduzzadnak, miközben mindkét oldaluk aranybarnára sül.
- A kisült fánkokat meghintjük porcukorral, és olvasztott mézbe mártogatva fogyasztjuk.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 112
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1698
- Feltöltés dátuma: 2018. december 20.
Ajánló
Lekvárral vagy csak porcukorral meghintve is nagyon finom!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Lizinka_
601 recept
Illatos, édes fánk-különlegesség, amit az adventi időben szoktam készíteni tartalmasabb levesek mellé, vagy uzsonnára.