saláta uborkasaláta

Kapros tzatziki

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

amarilisz1

4adag

Előkészítés

15perc

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

200g kígyóuborka

29 kcal
45g kapor

19 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
3g joghurtos salátaöntet

7 kcal
75g joghurt

46 kcal

Összesen 103 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

800g kígyóuborka

116 kcal
180g kapor

77 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
13g joghurtos salátaöntet

28 kcal
300g joghurt

183 kcal

Összesen 412 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

61.6g kígyóuborka

9 kcal
13.9g kapor

6 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
1g joghurtos salátaöntet

2 kcal
23.1g joghurt

14 kcal

Összesen 32 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
3.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
513.9 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
218 mg
Vas
4 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
150 mg
Nátrium
79 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.3 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
290.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
204 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
44 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
86 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
91 micro
β-crypt
50 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 103 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
22.2 g

Zsír

Összesen
15.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2055.7 g
Cink
5 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
871 mg
Vas
14 mg
Magnézium
237 mg
Foszfor
598 mg
Nátrium
316 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
57.2 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
1160.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
815 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
178 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
128 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
345 micro
Kolin:
93 mg
Retinol - A vitamin:
81 micro
α-karotin
85 micro
β-karotin
364 micro
β-crypt
202 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
179 micro

Összesen 412 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
1.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
158.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
67 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
46 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
89.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 32 kcal

Hozzávalók

2 db kígyóuborka
1 csokor kapor
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
13 g joghurtos salátaöntet (tzatziki salátaöntet-por)
3 dl joghurt

Elkészítés

Az uborkát meghámozzuk, lereszeljük. Sóval összekeverve, 10-15 percig állni hagyjuk.
Az ötethez összekeverjük a joghurtot, a reszelt fokhagymát, az apróra vágott, friss kaprot és a salátaöntet-port.
Kézzel alaposan kicsavarjuk az uborkát, és az öntethez keverjük.
Tálalásig hűtőben jól lehűtjük.

Receptkönyvben: 33
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 9137
Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 16.