egytálételek sztrapacska

Káposztás sztrapacska Csilla konyhájából

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Salamon Csilla

Káposztás sztrapacska Csilla konyhájából

4adag

Előkészítés

25perc

Főzés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

55perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír

125g savanyú káposzta

24 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g burgonya

87 kcal
125g finomliszt

455 kcal

Összesen 990 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír

500g savanyú káposzta

95 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
200g füstölt szalonna

1310 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
600g burgonya

347 kcal
500g finomliszt

1820 kcal

Összesen 3959 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír

25.9g savanyú káposzta

5 kcal
4.7g vöröshagyma

2 kcal
2.1g napraforgó olaj

18 kcal
10.4g füstölt szalonna

68 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
31.1g burgonya

18 kcal
25.9g finomliszt

94 kcal

Összesen 205 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.8 g

Zsír

Összesen
46.3 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1324 g
Cink
2 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
76 mg
Vas
4 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
273 mg
Nátrium
849 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
122.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
249 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
84 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
402 micro

Összesen 990 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
79.1 g

Zsír

Összesen
185.3 g
Telített zsírsav
57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5296 g
Cink
8 mg
Szelén
178 mg
Kálcium
306 mg
Vas
18 mg
Magnézium
293 mg
Foszfor
1092 mg
Nátrium
3395 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
489.3 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
39 mg

VÍZ

Összesen
996.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
168 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
78 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
335 micro
Kolin:
163 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
25 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1609 micro

Összesen 3959 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
274.4 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
57 mg
Nátrium
176 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
51.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
83 micro

Összesen 205 kcal

Hozzávalók

50 dkg savanyú káposzta
1 közepes db vöröshagyma
5 ek napraforgó olaj
20 dkg füstölt szalonna
1 teáskanál fűszerpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
6 közepes db burgonya
50 dkg finomliszt

Elkészítés

A savanyú káposztát megmossuk.
A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és az olajon, felaprított szalonnán megfonnyasztjuk.
Rátesszük a fűszerpaprikát és a megmosott savanyú káposztát. Sóval, borssal ízesítjük, és puhára pároljuk.
A burgonyát megtisztítjuk, lereszeljük. Sóval, borssal ízesítjük, elkeverjük benne a lisztet (galuskatésztánál kicsit hígabb állagút kapjunk).
Sós, forró vízbe szaggatjuk.
Ha feljött a víz tetejére, átszedjük a káposztás alapba, és összekeverjük.

Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 60
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 8529
Feltöltés dátuma: 2015. március 06.