Káposztás-kolbászos-gombás egytálétel
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Gombagasztro
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
100g csiperkegomba21 kcal
-
125g darált sertéshús228 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
0 kcal
-
38g kolbász170 kcal
-
125g kelkáposzta27 kcal
-
10g tejföl20 kcal
Összesen
477
kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
400g csiperkegomba85 kcal
-
500g darált sertéshús910 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
0 kcal
-
150g kolbász678 kcal
-
500g kelkáposzta108 kcal
-
40g tejföl79 kcal
Összesen
1905
kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
23.7g csiperkegomba5 kcal
-
29.6g darált sertéshús54 kcal
-
5.3g vöröshagyma2 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
0 kcal
-
8.9g kolbász40 kcal
-
29.6g kelkáposzta6 kcal
-
2.4g tejföl5 kcal
Összesen
113
kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 39.2 g
Zsír
-
Összesen 30.7 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 85 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1355.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 71 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 412 mg
-
Nátrium 766 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.3 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 293.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 69 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 35 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 69 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 101 micro
-
Kolin: 120 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 603 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 79 micro
Összesen
477
kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 156.7 g
Zsír
-
Összesen 122.7 g
-
Telített zsírsav 46 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 339 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5421.6 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 141 mg
-
Kálcium 286 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 261 mg
-
Foszfor 1648 mg
-
Nátrium 3063 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.2 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 1172.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 275 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 141 mg
-
D vitamin: 117 micro
-
K vitamin: 276 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 43 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 404 micro
-
Kolin: 479 mg
-
Retinol - A vitamin: 73 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2411 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 314 micro
Összesen
1905
kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.3 g
Zsír
-
Összesen 7.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 321 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 98 mg
-
Nátrium 181 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 69.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 143 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 19 micro
Összesen
113
kcal
Hozzávalók
-
400 g csiperkegomba
-
500 g darált sertéshús
-
1 db vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
3 kávéskanál fűszerpaprika
-
15 dkg kolbász
-
1 kis fej kelkáposzta
-
2 ek tejföl
Elkészítés
- A finomra vágott hagymát kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a darált húst.
- Sózzuk, borsozzuk, kevés folyadékkal készre pároljuk.
- Megszórjuk pirospaprikával és hozzáadjuk a csíkokra vágott káposztát és gombát és a kolbászkarikákat.
- Összepároljuk és tejföllel a tetején tálaljuk.
- Receptkönyvben: 9
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 31
- Össznézettség: 2016
- Feltöltés dátuma: 2023. november 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gombagasztro
357 recept