Káposztás cvekedli
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
375g káposzta75 kcal
-
125g tészta464 kcal
-
0 kcal
-
8g sertészsír68 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
607
kcal
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
1500g káposzta300 kcal
-
500g tészta1855 kcal
-
0 kcal
-
30g sertészsír271 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
2426
kcal
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
73.9g káposzta15 kcal
-
24.6g tészta91 kcal
-
0 kcal
-
1.5g sertészsír13 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
119
kcal
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.1 g
Zsír
-
Összesen 9.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 714.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 80 mg
-
Kálcium 146 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 102 mg
-
Foszfor 314 mg
-
Nátrium 62 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 110.7 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 288.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 110 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 228 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 425 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 99 micro
-
β-karotin 126 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 113 micro
Összesen
607
kcal
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 80.6 g
Zsír
-
Összesen 38.8 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2856.2 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 320 mg
-
Kálcium 585 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 409 mg
-
Foszfor 1257 mg
-
Nátrium 246 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 443 g
-
Cukor 52 mg
-
Élelmi rost 46 mg
VÍZ
-
Összesen 1155.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 60 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 439 mg
-
D vitamin: 31 micro
-
K vitamin: 913 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 39 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1701 micro
-
Kolin: 219 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 396 micro
-
β-karotin 504 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 450 micro
Összesen
2426
kcal
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 1.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 140.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 62 mg
-
Nátrium 12 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 56.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 45 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 84 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 20 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 22 micro
Összesen
119
kcal
-
Nosalty kipróbálta
-
Hozzávalók
-
1 közepes db káposzta
-
1 teáskanál őrölt fűszerkömény
-
2 ek sertészsír
-
bors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A káposztát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd jól besózzuk, összekeverjük, és hagyjuk minimum fél órát állni, hogy vizet veszítsen.
- Egy nagyobb serpenyőben megolvasztjuk a zsírt, és a jól kifacsart, reszelt káposztát beleszórjuk, és nagyon sűrű kevergetés mellett, lassú tűzön megpirítjuk. Ez kicsit időigényes művelet, és oda kell figyelni, hogy ne kapjon le a káposzta, de a végeredményért megéri!
- A káposztát mikor már jól megsült, borsozzuk, és hozzáadjuk az őrölt köményt. Plusz ha szükséges, sózzuk még meg ízlésünknek megfelelően.
- Amikor kész a káposzta, a közben megfőzött kockatésztát hozzáöntjük, és jól elkeverjük.
- Tálalásnál az örök dilemmát elkerülve, rakjunk az asztalra plusz borsot és cukrot is, hogy mindkét tábornak kedveskedjünk!
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 387
- Tegnapi nézettség: 17
- 7 napos nézettség: 142
- Össznézettség: 142521
- Feltöltés dátuma: 2017. március 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1509 recept
A káposztás cvekedli avagy kocka, magában is megállja a helyét, de köretként is kínálhatjuk. Próbáljátok ki ezzel a recepttel!