Káposztaleves tojással
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
20 dkg savanyú káposzta
-
3 dkg füstölt szalonna
-
1 kis fej vöröshagyma
-
0.3 evőkanál finomliszt
-
1 dl tejföl
-
babérlevél ízlés szerint
-
1 db leveskocka
-
1 kk mustár
-
2 db tojás
-
1 kk fűszerpaprika
-
5 dl víz
329
Kalória
9.8g
Fehérje
14.4g
Szénhidrátok
26.1g
Zsír
440.3g
Víz
223g
Koleszterin
3.4g
Rost
7.4g
Cukor
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
100g savanyú káposzta19 kcal
-
15g füstölt szalonna98 kcal
-
25g vöröshagyma9 kcal
-
2g finomliszt7 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
5g leveskocka17 kcal
-
1g mustár1 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
250g víz0 kcal
Összesen
329
kcal
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
200g savanyú káposzta38 kcal
-
30g füstölt szalonna197 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
2g mustár1 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
0 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
500g víz0 kcal
Összesen
656
kcal
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
19.8g savanyú káposzta4 kcal
-
19 kcal
-
4.9g vöröshagyma2 kcal
-
0.4g finomliszt1 kcal
-
9.9g tejföl20 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
1g leveskocka3 kcal
-
0.2g mustár0 kcal
-
10.9g tojás14 kcal
-
0 kcal
-
0.5g cukor2 kcal
-
49.5g víz0 kcal
Összesen
65
kcal
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 9.8 g
Zsír
-
Összesen 26.1 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 223 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1886.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 122 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 176 mg
-
Nátrium 1536 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.4 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 440.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 141 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 164 mg
-
Retinol - A vitamin: 138 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 543 micro
Összesen
329
kcal
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 19.7 g
Zsír
-
Összesen 52.2 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 446 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3773.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 244 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 60 mg
-
Foszfor 353 mg
-
Nátrium 3072 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.7 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 7 mg
Víz
-
Összesen 880.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 282 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 34 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 110 micro
-
Kolin: 328 mg
-
Retinol - A vitamin: 277 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 42 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1086 micro
Összesen
656
kcal
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 1.9 g
Zsír
-
Összesen 5.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 373.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 35 mg
-
Nátrium 304 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 87.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 28 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 107 micro
Összesen
65
kcal
Elkészítés
- A szalonnát apró kockára vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A káposztát apróra vágjuk.
- A szalonnát zsírjára sütjük, üvegesre pároljuk rajta a hagymát.
- A fazekat levesszük a tűzről, megszórjuk a pirospaprikával, elkeverjük, majd felöntjük fél liter vízzel.
- Összeforraljuk, beletesszük a káposztát, babérlevelet, leveskockát. 10 percig főzzük.
- A tejfölben elkeverjük a mustárt, a lisztet és behabarjuk vele a levest.
- A tojásokat felütjük külön-külön csészékbe, majd a forrásban lévő levesbe eresztjük.
- Kislángon, keverés nélkül újabb 5 percig főzzük.
- Kevés cukorral vagy édesítőszerrel pikánssá ízesítjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 20 perc
Nagyon kellemes ízű, tartalmas leves tésztaétel elé. Minden savanyú káposztás étel a férjem kedvence, ha kedveskedni akarok neki, előkeresem valamelyik káposztás receptem. Ma ezt főztem, mert ma volt a találkozásunk évfordulója...
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!