húsételek tejszínes húsok

Kaliforniai sajtos apróhús

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Tomatotree

4adag

Előkészítés

30perc

Főzés

30perc

Összesen

60perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

56g csirkemellfilé

68 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
21g bacon

84 kcal
25g tömlős krémsajt

45 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 298 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
460g piros kaliforniai paprika

98 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
85g bacon

334 kcal
100g tömlős krémsajt

180 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1185 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

19.3g csirkemellfilé

23 kcal
39.5g piros kaliforniai paprika

8 kcal
7.7g vöröshagyma

3 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
7.3g bacon

29 kcal
8.6g tömlős krémsajt

15 kcal
17.2g főzőtejszín

22 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 101 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
20.4 g

Zsír

Összesen
18.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
585.1 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
71 mg
Vas
1 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
235 mg
Nátrium
220 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.7 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
197.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
204 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
123 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
55 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
1543 micro
β-crypt
462 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 298 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
81.5 g

Zsír

Összesen
74.7 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
290 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2340.4 g
Cink
4 mg
Szelén
76 mg
Kálcium
285 mg
Vas
3 mg
Magnézium
149 mg
Foszfor
940 mg
Nátrium
881 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.8 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
791.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
816 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
491 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
215 micro
Kolin:
290 mg
Retinol - A vitamin:
220 micro
α-karotin
75 micro
β-karotin
6171 micro
β-crypt
1848 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
197 micro

Összesen 1185 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
6.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
200.7 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
24 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
76 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
67.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
70 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
529 micro
β-crypt
159 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 101 kcal

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé
2 db piros kaliforniai paprika
1 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
5 szelet bacon
100 g tömlős krémsajt (natúr)
2 dl főzőtejszín
bors ízlés szerint (őrölt)
petrezselyem ízlés szerint
só ízlés szerint (csak csínján)

Elkészítés

A csirkemellet felkockázzuk.
A bacont csíkokra vágjuk, és lassú tűznél kiolvasztjuk, ha nagyon húsos a szalonna, és túl kevés zsiradék képződik, akkor pótoljuk olívával vagy bármivel.
Rádobjuk a felkockázott csirkemellet, és fehéredésig pirítjuk, majd borsot őrlünk rá. Kevés vízzel feleresztve pároljuk.
A kaliforniai paprikákat karikára vágjuk, és a karikákat még apróbbra szeljük, a húshoz adjuk, és a petrezselyemzölddel együtt pároljuk tovább.
Kb. 10 perc után belenyomjuk a tömlős sajtot, egyenletesre keverjük, kiforraljuk.
Végül ha a víz elfőtt alóla, tejszínnel felöntjük, és összeforraljuk.
Párolt rizzsel vagy tésztával tálaljuk.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 199
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 32
Össznézettség: 34295
Feltöltés dátuma: 2013. április 16.

Ajánló

Sót egyáltalán nem tettem bele, mert a bacon sós volt. A tejszínbe pedig azért nem került semmilyen sűrítőanyag (liszt, keményítő), mert 22 %-os főzőtejszín volt. Ha 10 %-os lett volna, 1 tk keményítővel elkevertem volna.