tapas sült zöldség

Kakukkfüves sült paprika feta sajttal

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

2adag

Előkészítés

5perc

Főzés

20perc

Összesen

25perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

5% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír

75g feta sajt

199 kcal
6g kakukkfű

6 kcal
180g kápia paprika

38 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g ecet

0 kcal

Összesen 278 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír

150g feta sajt

398 kcal
12g kakukkfű

12 kcal
360g kápia paprika

77 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g ecet

0 kcal

Összesen 558 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír

28.3g feta sajt

75 kcal
2.3g kakukkfű

2 kcal
67.9g kápia paprika

14 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
1.5g olívaolaj

13 kcal
0g ecet

0 kcal

Összesen 104 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

5% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.5 g

Zsír

Összesen
20.7 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1620.8 g
Cink
3 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
404 mg
Vas
2 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
297 mg
Nátrium
861 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.3 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
181.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
340 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
198 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
95 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
2570 micro
β-crypt
723 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 278 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
24.9 g

Zsír

Összesen
41.3 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
134 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3241.7 g
Cink
5 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
809 mg
Vas
4 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
595 mg
Nátrium
1722 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.6 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
362.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
680 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
396 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
189 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
188 micro
α-karotin
59 micro
β-karotin
5141 micro
β-crypt
1446 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
151 micro

Összesen 558 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
611.6 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
153 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
325 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
68.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
128 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
75 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
970 micro
β-crypt
273 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 104 kcal

Hozzávalók

15 dkg feta sajt
4 szál kakukkfű
3 db kápia paprika
só ízlés szerint (nagy szemű tengeri)
négyszínű bors ízlés szerint (frissen őrölt)
1 ek olívaolaj
20 csepp ecet (fűszeres)

Elkészítés

A paprikákat megmossuk, majd papírtörlővel megszárítjuk. Egy picit megszúrkáljuk őket, hogy fel ne robbanjanak a kezünkben.
Egy húsfogó segítségével a gáztűzhely lángja felett kb. 15 perc alatt mindegyiket megsütjük. Akkor lesz jó, ha a paprika héja már színfekete és kormos.
Egy tálba helyezzük őket és alufóliával lefedjük. Így hagyjuk pihenni egy fél órát. Ezzel a parika héja szinte leválik a húsos résztől és könnyebben meg tudjuk utána hámozni.
Félbevágjuk őket, kiszedjük a magházat, és tálra fektetjük. Megsózzuk, borsozzuk, rálöttyintünk olívaolajat, egy pár csepp ecetet, majd a fetát is rátesszük és megszórjuk friss kakukkfűvel.

Receptkönyvben: 64
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 8338
Feltöltés dátuma: 2009. augusztus 23.