Kakukkfüves csirkemáj
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Tündérszakács
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
250g csirkemáj298 kcal
-
8g kacsazsír0 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
30g fokhagyma40 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
7g salátalevél1 kcal
Összesen
355
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
500g csirkemáj595 kcal
-
15g kacsazsír0 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
60g fokhagyma80 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
14g salátalevél2 kcal
Összesen
710
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
73.6g csirkemáj88 kcal
-
2.2g kacsazsír0 kcal
-
13.3g vöröshagyma5 kcal
-
8.8g fokhagyma12 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
2.1g salátalevél0 kcal
Összesen
105
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.6 g
Zsír
-
Összesen 12.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 863 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1295.3 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 141 mg
-
Kálcium 81 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 798 mg
-
Nátrium 184 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 250.2 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 8252 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 41 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 56 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1484 micro
-
Kolin: 495 mg
-
Retinol - A vitamin: 8225 micro
-
α-karotin 28 micro
-
β-karotin 281 micro
-
β-crypt 28 micro
-
Likopin 100 micro
-
Lut-zea 92 micro
Összesen
355
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 89.1 g
Zsír
-
Összesen 24.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 1725 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2590.6 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 281 mg
-
Kálcium 161 mg
-
Vas 46 mg
-
Magnézium 119 mg
-
Foszfor 1596 mg
-
Nátrium 368 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.5 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 500.3 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 16503 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 83 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 113 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 9 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 49 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2967 micro
-
Kolin: 991 mg
-
Retinol - A vitamin: 16450 micro
-
α-karotin 55 micro
-
β-karotin 562 micro
-
β-crypt 55 micro
-
Likopin 200 micro
-
Lut-zea 183 micro
Összesen
710
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.1 g
Zsír
-
Összesen 3.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 254 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 381.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 235 mg
-
Nátrium 54 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 73.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2431 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 12 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 437 micro
-
Kolin: 146 mg
-
Retinol - A vitamin: 2423 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 83 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 29 micro
-
Lut-zea 27 micro
Összesen
105
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A serpenyőbe kacsazsírt teszünk, a kakukkfüvet, a cikkekre szelt vöröshagymát, fokhagymát beledobjuk, és rövid ideig hevítjük, majd kivesszük a serpenyőből.
- A csirkemájat tisztítás után fűszerezzük sóval, borssal és kurkumával, majd beletesszük a fűszeres zsírba, egyik és másik oldalát is pirítjuk kb. 10 percig.
- Tálalás: a paradicsomot cikkekre vágjuk, rátesszük a pirított vöröshagymát, a salátalevélre helyezzük a csirkemájakat és a kakukkfüvet és a fokhagymát.
- Receptkönyvben: 14
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 629
- Feltöltés dátuma: 2021. május 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Tündérszakács
2 recept