Kakaós sütemény márványosan
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Wagensommer Alexandra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
73g tojás92 kcal
-
83g porcukor323 kcal
-
58g víz0 kcal
-
58g napraforgó olaj516 kcal
-
92g finomliszt334 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
11 kcal
Összesen
1278
kcal
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
440g tojás554 kcal
-
500g porcukor1935 kcal
-
350g víz0 kcal
-
350g napraforgó olaj3094 kcal
-
550g finomliszt2002 kcal
-
18g sütőpor9 kcal
-
68 kcal
Összesen
7662
kcal
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
19.7g tojás25 kcal
-
22.3g porcukor86 kcal
-
15.6g víz0 kcal
-
15.6g napraforgó olaj138 kcal
-
24.6g finomliszt89 kcal
-
0.8g sütőpor0 kcal
-
1.3g cukrozatlan kakaópor3 kcal
Összesen
341
kcal
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 18.6 g
Zsír
-
Összesen 66.1 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 240 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1288.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 52 mg
-
Kálcium 280 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 561 mg
-
Nátrium 334 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 157.4 g
-
Cukor 84 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 118.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 103 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 25 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 53 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 200 mg
-
Retinol - A vitamin: 103 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 343 micro
Összesen
1278
kcal
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 111.3 g
Zsír
-
Összesen 396.3 g
-
Telített zsírsav 61 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 178 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 137 g
-
Koleszterin 1440 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7730 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 313 mg
-
Kálcium 1679 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 328 mg
-
Foszfor 3366 mg
-
Nátrium 2007 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 944.1 g
-
Cukor 502 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 711.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 620 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 148 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 318 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 335 micro
-
Kolin: 1198 mg
-
Retinol - A vitamin: 620 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 35 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2058 micro
Összesen
7662
kcal
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 17.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 64 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 345.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 75 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 150 mg
-
Nátrium 90 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.2 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 31.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 28 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 92 micro
Összesen
341
kcal
Hozzávalók
-
8 db tojás
-
50 dkg porcukor
-
350 ml víz
-
350 ml napraforgó olaj
-
55 dkg finomliszt
-
18 g sütőpor
-
3 ek cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
- A tojássárgákat a porcukorral habosra keverjük, majd ehhez hozzáadjuk a vizet, az olajat és a finomlisztet, amiben elkevertük a sütőport.
- A fehérjét habbá verjük, és a masszához adva óvatosan elkeverjük.
- A tésztát kettévesszük, az egyik felébe belekeverjük a kakaóport.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe (46*36) kanalazzuk először az egyik, majd a másik színű tésztát.
- 180 fokos sütőben készre sütjük (kb. 45 perc), tűpróbával ellenőrizve, hogy átsült-e rendesen.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Tepsi mérete: 45x35
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 11
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 743
- Feltöltés dátuma: 2023. január 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Wagensommer Alexandra
91 recept