édes keksz kakaós keksz

Kakaós pöffeteg ahogy Dorka készíti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

8adag

Előkészítés

10perc

Sütés

12perc

Összesen

22perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

7% Fehérje
65% Szénhidrát
11% Zsír

Tésztához:

38g finomliszt

137 kcal
15g cukrozatlan kakaópor

34 kcal
2g sütőpor

1 kcal
50g cukor

194 kcal
15g vaj

108 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal

Hempergetéshez:

13g porcukor

48 kcal

Összesen 557 kcal

7% Fehérje
65% Szénhidrát
11% Zsír

Tésztához:

300g finomliszt

1092 kcal
120g cukrozatlan kakaópor

274 kcal
12g sütőpor

6 kcal
400g cukor

1548 kcal
120g vaj

860 kcal
220g tojás

277 kcal
0g só

0 kcal

Hempergetéshez:

100g porcukor

387 kcal

Összesen 4444 kcal

7% Fehérje
65% Szénhidrát
11% Zsír

Tésztához:

23.6g finomliszt

86 kcal
9.4g cukrozatlan kakaópor

22 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
31.4g cukor

122 kcal
9.4g vaj

68 kcal
17.3g tojás

22 kcal
0g só

0 kcal

Hempergetéshez:

7.9g porcukor

30 kcal

Összesen 350 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

7% Fehérje
65% Szénhidrát
11% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
10 g

Zsír

Összesen
16.9 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
122 mg

Ásványi anyagok

Összesen
778.8 g
Cink
2 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
153 mg
Vas
3 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
351 mg
Nátrium
159 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
100.3 g
Cukor
63 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
25.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
141 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
80 mg
Retinol - A vitamin:
139 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
134 micro

Összesen 557 kcal

7% Fehérje
65% Szénhidrát
11% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
79.9 g

Zsír

Összesen
135.1 g
Telített zsírsav
77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
978 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6230.7 g
Cink
13 mg
Szelén
183 mg
Kálcium
1224 mg
Vas
25 mg
Magnézium
695 mg
Foszfor
2807 mg
Nátrium
1271 mg
Réz
5 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
802.7 g
Cukor
503 mg
Élelmi rost
53 mg

VÍZ

Összesen
206.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1131 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
211 micro
Kolin:
637 mg
Retinol - A vitamin:
1115 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
190 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1073 micro

Összesen 4444 kcal

7% Fehérje
65% Szénhidrát
11% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
10.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
77 mg

Ásványi anyagok

Összesen
489.8 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
96 mg
Vas
2 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
221 mg
Nátrium
100 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
63.1 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
16.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
89 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
88 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
84 micro

Összesen 350 kcal

Hozzávalók

Tésztához:

30 dkg finomliszt
12 dkg cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor
40 dkg cukor (kristálycukor)
12 dkg vaj
4 db tojás
1 csipet só

Hempergetéshez:

5 púpozott ek porcukor

Elkészítés

Tésztához:

A lisztet, kakaót, sütőport és a sót összekeverjük. Hozzáadjuk a tojásokat és a vajat is.
Kb. egy órára a hűtőbe rakjuk, hogy könnyebben formázható legyen a massza.
Kb. diónyi gombócokat formázunk a tésztából, majd porcukorba hempergetjük őket.
Sütőpapíros tepsibe helyezzük a gombócokat. Hagyjunk egy kis távolságot a gombócok között, mert sütés közben szét fognak terülni.
200 fokra előmelegített sütőbe helyezzük, és kb. 12 percig sütjük őket.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 12 perc
Receptkönyvben: 129
Tegnapi nézettség: 20
7 napos nézettség: 136
Össznézettség: 9896
Feltöltés dátuma: 2013. december 15.