Kakaós-epres kukoricamuffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
28g tojás35 kcal
-
20g kukoricaliszt73 kcal
-
10g tejföl20 kcal
-
4g kókuszzsír33 kcal
-
0 kcal
-
6 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
19g eper6 kcal
-
34 kcal
Összesen
255
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
220g tojás277 kcal
-
160g kukoricaliszt581 kcal
-
80g tejföl158 kcal
-
30g kókuszzsír268 kcal
-
0 kcal
-
46 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
150g eper45 kcal
-
50g fehér csokoládé270 kcal
Összesen
2032
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
27.2g tojás34 kcal
-
19.8g kukoricaliszt72 kcal
-
9.9g tejföl20 kcal
-
3.7g kókuszzsír33 kcal
-
0 kcal
-
2.5g cukrozatlan kakaópor6 kcal
-
12.3g cukor48 kcal
-
18.5g eper6 kcal
-
6.2g fehér csokoládé33 kcal
Összesen
252
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 11.1 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 97 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 302.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 70 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 135 mg
-
Nátrium 45 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 43.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 52 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 50 micro
-
Kolin: 78 mg
-
Retinol - A vitamin: 51 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 129 micro
Összesen
255
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47.6 g
Zsír
-
Összesen 88.7 g
-
Telített zsírsav 51 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 778 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2421.8 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 85 mg
-
Kálcium 559 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 304 mg
-
Foszfor 1082 mg
-
Nátrium 359 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 279.7 g
-
Cukor 143 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 351.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 415 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 84 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 399 micro
-
Kolin: 623 mg
-
Retinol - A vitamin: 411 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 33 micro
-
β-crypt 21 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1031 micro
Összesen
2032
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 11 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 96 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 299 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 134 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.5 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 43.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 51 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 49 micro
-
Kolin: 77 mg
-
Retinol - A vitamin: 51 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 127 micro
Összesen
252
kcal
Hozzávalók
-
4 db tojás
-
160 g kukoricaliszt
-
2 ek kókuszzsír
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
10 ek cukor
-
150 g eper
-
50 g fehér csokoládé
Elkészítés
- A tojásfehérjéből habot verünk, külön tálban kikeverjük a sárgáját és a cukrot, majd a tojáshabhoz adjuk.
- A lisztet elkeverjük a szódabikarbónával, hozzáadjuk a habhoz, majd mehet bele a tejföl, a kókuszzsír és a kakaópor. Az epret és a fehér csokit apró darabokra vágjuk.
- A sütőt 175 °C-ra előmelegítjük, közben megtöltjük a muffin formákat: egy kanál tészta, középre eper és csoki, a tetejére még egy kanál tészta.
- Kb. 15 perc alatt, tűpróbáig sütjük. Jó étvágyat kívánok! :)
- A díszítéshez a kép kedvéért erdei szamócát használtam, de a muffinba sima epret tettem.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 8
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 441
- Feltöltés dátuma: 2016. június 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ez is egy kísérlet volt a kukoricaliszt felhasználására. :) 16-20 darab lesz belőle.