r
Nosalty Logó

Kacsasaláta körteszósszal

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Kacsasaláta körteszósszal
adag
Előkészítés
perc
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír

kacsasaláta

körteszósz

Összesen 964 kcal
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír

kacsasaláta

körteszósz

Összesen 1926 kcal
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír

kacsasaláta

körteszósz

Összesen 126 kcal
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    25.4 g

Zsír

  • Összesen
    71.7 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    34 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    137 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    987.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    227 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    92 mg
  • Foszfor
    380 mg
  • Nátrium
    253 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.8 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    480.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1064 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    78 mg
  • D vitamin:
    47 micro
  • K vitamin:
    139 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    179 micro
  • Kolin:
    86 mg
  • Retinol - A vitamin:
    90 micro
  • α-karotin
    2479 micro
  • β-karotin
    10458 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    947 micro
Összesen 964 kcal
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    50.7 g

Zsír

  • Összesen
    143.4 g
  • Telített zsírsav
    48 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    68 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    274 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1975.6 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    49 mg
  • Kálcium
    454 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    184 mg
  • Foszfor
    760 mg
  • Nátrium
    506 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    119.7 g
  • Cukor
    82 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    961.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2127 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    157 mg
  • D vitamin:
    94 micro
  • K vitamin:
    278 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    357 micro
  • Kolin:
    171 mg
  • Retinol - A vitamin:
    180 micro
  • α-karotin
    4957 micro
  • β-karotin
    20917 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1895 micro
Összesen 1926 kcal
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.3 g

Zsír

  • Összesen
    9.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    129.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    50 mg
  • Nátrium
    33 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.9 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    140 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    325 micro
  • β-karotin
    1372 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    124 micro
Összesen 126 kcal

Hozzávalók

kacsasaláta

körteszósz

Elkészítés

kacsasaláta

  1. A salátát megmossuk, ha szükséges, és falatnyi darabokra vágjuk.
  2. A sárgarépákat meghámozzuk, felszeleteljük.
  3. A pak-choi-t leveleire szedjük, megmossuk, megszárítjuk, apró darabokra vágjuk. A salátával és a sárgarépával összekeverjük, és két tányéron elosztjuk.
  4. A körtét megmossuk, kicsumázzuk és felkockázzuk. Turmixgépbe szórjuk.
  5. A datolyát is kis darabokra vágjuk, a körtére dobjuk. Összeturmixoljuk. Többször le kell majd kapargatni a turmixkancsó falát. A datolya darabos maradhat saját ízlésünk és türelmünk szerint.
  6. A körteszószt a két salátára kör alakban csurgatjuk.
  7. A kacsacombokat középre helyezzük, és tálaljuk.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 8
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 3025
  • Feltöltés dátuma: 2016. április 08.

Ajánló

Datolya helyett fügét is használhatunk. Kacsacomb hiányában kacsamellel vagy pulykahússal is készíthetjük.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Gyorsan és egyszerűen elkészíthető saláta, ami maga egy ízbomba. A kacsacomb melegen és hidegen is finom. 

Hozzávalók

kacsasaláta

körteszósz

Címlapról ajánljuk