Kacsamelles bagel fügével
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
0 ÉRTÉKELÉS•
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
1 dl alaplé
-
1.5 dl vörösbor
-
bors ízlés szerint
-
1 ek balzsamecet
-
só ízlés szerint
-
3 ek barna cukor
-
1 db kacsamell
-
4 db bagel
-
2 dkg spenót
-
10 dkg kecskesajt
640
Kalória
35g
Fehérje
84.2g
Szénhidrátok
15.4g
Zsír
265.2g
Víz
96.8g
Koleszterin
8.1g
Rost
35.6g
Cukor
- 9% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
25g alaplé2 kcal
-
38g vörösbor32 kcal
-
135g füge99 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g balzsamecet1 kcal
-
0g só0 kcal
-
8g barna cukor29 kcal
-
100g kacsamell135 kcal
-
100g bagel250 kcal
-
5g spenót1 kcal
-
25g kecskesajt91 kcal
Összesen
640
kcal
- 9% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
100g alaplé7 kcal
-
150g vörösbor128 kcal
-
540g füge396 kcal
-
0g bors0 kcal
-
5g balzsamecet4 kcal
-
0g só0 kcal
-
30g barna cukor114 kcal
-
400g kacsamell540 kcal
-
400g bagel1000 kcal
-
20g spenót3 kcal
-
100g kecskesajt364 kcal
Összesen
2556
kcal
- 9% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
5.7g alaplé0 kcal
-
8.6g vörösbor7 kcal
-
30.9g füge23 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.3g balzsamecet0 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.7g barna cukor7 kcal
-
22.9g kacsamell31 kcal
-
22.9g bagel57 kcal
-
1.1g spenót0 kcal
-
5.7g kecskesajt21 kcal
Összesen
146
kcal
- 9% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35 g
Zsír
-
Összesen 15.4 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 97 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1503 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 165 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 108 mg
-
Foszfor 468 mg
-
Nátrium 705 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 84.2 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 8 mg
Víz
-
Összesen 265.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 152 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 117 micro
-
Kolin: 77 mg
-
Retinol - A vitamin: 124 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 338 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 541 micro
Összesen
640
kcal
- 9% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 140.1 g
Zsír
-
Összesen 61.4 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 387 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6012 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 176 mg
-
Kálcium 662 mg
-
Vas 26 mg
-
Magnézium 433 mg
-
Foszfor 1874 mg
-
Nátrium 2819 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 336.7 g
-
Cukor 142 mg
-
Élelmi rost 32 mg
Víz
-
Összesen 1060.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 608 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 34 micro
-
K vitamin: 115 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 38 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 468 micro
-
Kolin: 306 mg
-
Retinol - A vitamin: 497 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1351 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2166 micro
Összesen
2556
kcal
- 9% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8 g
Zsír
-
Összesen 3.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 344.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 107 mg
-
Nátrium 162 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.3 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 60.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 35 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 77 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 124 micro
Összesen
146
kcal
Elkészítés
- Az első hét alapanyagot egy lábasba öntjük, és 15 percig főzzük. Egy botmixer segítségével pépes állagúra turmixoljuk, majd félretesszük.
- A megtisztított kacsamell bőrét bevagdossuk, sóval, borssal fűszerezzük, majd serpenyőben mindkét oldalát néhány percig sütjük.
- Egy kisebb tepsibe rakjuk, és 200 fokon még 15 percig sütjük. A szeletelés előtt hagyjuk 10 percig pihenni.
- A bageleket félbevágjuk, megkenjük a fügés krémmel, jöhet egy adag bébispenót rá, majd a kacsamellszeletek, és végül az utolsó réteg a kecskesajtszeleteké.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 15 perc
- Sütés ideje: 15 perc
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Mindannyian ismerjük a kávézók-szendvicsezők méregdrága bageljeit. Na ennek most vége, mert otthon is egyszerűen és sokkal olcsóbban elkészíthetőek ezek a szuper szendvicsek! Kacsamelles bagel fügével, kecskesajttal.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!