r
Nosalty Logó

Kacsacombos tortilla

0,0

0 ÉRTÉKELÉS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
AnitaSztaricsek
Kacsacombos tortilla
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1406
Kalória
50.2g
Fehérje
64.4g
Szénhidrátok
107.1g
Zsír
623.5g
Víz
238.7g
Koleszterin
6.8g
Rost
18.9g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 1406 kcal
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 2811 kcal
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 148 kcal
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    50.2 g

Zsír

  • Összesen
    107.1 g
  • Telített zsírsav
    40 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    48 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    239 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2272.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    48 mg
  • Kálcium
    575 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    150 mg
  • Foszfor
    814 mg
  • Nátrium
    668 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    64.4 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    623.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    357 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    39 mg
  • D vitamin:
    69 micro
  • K vitamin:
    60 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    175 micro
  • Kolin:
    136 mg
  • Retinol - A vitamin:
    292 micro
  • α-karotin
    138 micro
  • β-karotin
    652 micro
  • β-crypt
    166 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    834 micro
Összesen 1406 kcal
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    100.5 g

Zsír

  • Összesen
    214.2 g
  • Telített zsírsav
    80 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    96 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    25 g
  • Koleszterin
    477 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4544.9 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    97 mg
  • Kálcium
    1150 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    300 mg
  • Foszfor
    1628 mg
  • Nátrium
    1336 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    128.7 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

Víz

  • Összesen
    1247 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    714 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    78 mg
  • D vitamin:
    137 micro
  • K vitamin:
    120 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    349 micro
  • Kolin:
    273 mg
  • Retinol - A vitamin:
    583 micro
  • α-karotin
    277 micro
  • β-karotin
    1303 micro
  • β-crypt
    332 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    1667 micro
Összesen 2811 kcal
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    11.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    240.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    61 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    86 mg
  • Nátrium
    71 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    65.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    38 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    69 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    272 micro
  • Lut-zea
    88 micro
Összesen 148 kcal

Elkészítés

  1. Először a kacsacombokat lemossuk, egy edénybe helyezzük, megszórjuk majorannával/sóval/borssal és a fokhagymákkal. 1,5 óra alatt alufólia alatt 150 fokon sütjük, 45 percenként megfordítjuk, ezután alufólia nélkül 1 órát sütjük 180 fokon.
  2. Kiszedjük őket a tepsiből, én a bőrt leszedem, a húsokat összevágjuk, majd egy serpenyőben kicsit megsütjük.
  3. Ezután a lila hagymát, uborkát, paradicsomot felszeleteljük, hozzáadjuk a kukoricát kicsit, összekeverjük.
  4. A joghurtot sóval és fokhagymával ízesítjük, majd a tortilla lapokra ízlés szerint helyezzük a kívánt mennyiséget, feltekerjük, és elfogyasztjuk! :)

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 perc
  • Sütés ideje: 105 perc
  • Sütés hőfoka: 180 °C
Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Vegán melegszendvics

Laktató, fűszeres krémmel, buja sajtszósszal és egyszerre ropogós-szaftos kenyérszeletekkel támad az alábbi szendvics, ami minden falatjában vegán. Kompromisszumot természetesen nem ...

Lakos Benedek

Bundáskenyér-gofri

Azok, akik megúsznák a bundás kenyér készítésével járó olajban sütést és annak minden kellemetlenségét, azok váltsanak serpenyőről gofrisütőre. Bizony, ebben a kevésszer ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Húsvéti nyitvatartás: erre számíts az ünnepek alatt

Már tényleg nyakunkon a húsvét, és érdemes előre felkészülni, hogy a boltok milyen nyitvatartással várnak minket, hogy ne érjen meglepetés. Persze kivételek mindig vannak, de mutatjuk, hogy a húsvéti hétvége hogyan alakul a nyitvatartásokat illetően!

Top Receptek

Székely tészta

A receptet az anyósomtól kaptam. Megkérdezésemre csak annyit tudott mondani, hogy kb. 30 évvel ezelőtt kapta egy barátnőjétől. Az ő édesapja volt talán székely ember.

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!