Kacsacombos tortilla
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
AnitaSztaricsek
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
40g tortilla lap130 kcal
-
100g joghurt61 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g só0 kcal
-
300g kacsacomb873 kcal
-
1g majoranna3 kcal
-
8g fokhagyma10 kcal
-
0g bors0 kcal
-
45g lilahagyma16 kcal
-
200g kígyóuborka29 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
100g csemegekukorica86 kcal
-
50g sajt176 kcal
Összesen
1406
kcal
- 6% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
80g tortilla lap260 kcal
-
200g joghurt122 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g só0 kcal
-
600g kacsacomb1745 kcal
-
2g majoranna5 kcal
-
15g fokhagyma20 kcal
-
0g bors0 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
400g kígyóuborka58 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
200g csemegekukorica172 kcal
-
100g sajt352 kcal
Összesen
2811
kcal
- 6% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
4.2g tortilla lap14 kcal
-
10.6g joghurt6 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0g só0 kcal
-
31.7g kacsacomb92 kcal
-
0.1g majoranna0 kcal
-
0.8g fokhagyma1 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4.8g lilahagyma2 kcal
-
21.1g kígyóuborka3 kcal
-
10.6g paradicsom2 kcal
-
10.6g csemegekukorica9 kcal
-
5.3g sajt19 kcal
Összesen
148
kcal
- 6% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 50.2 g
Zsír
-
Összesen 107.1 g
-
Telített zsírsav 40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 48 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 239 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2272.4 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 575 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 150 mg
-
Foszfor 814 mg
-
Nátrium 668 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64.4 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 623.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 357 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 39 mg
-
D vitamin: 69 micro
-
K vitamin: 60 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 175 micro
-
Kolin: 136 mg
-
Retinol - A vitamin: 292 micro
-
α-karotin 138 micro
-
β-karotin 652 micro
-
β-crypt 166 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 834 micro
Összesen
1406
kcal
- 6% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 100.5 g
Zsír
-
Összesen 214.2 g
-
Telített zsírsav 80 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 96 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 25 g
-
Koleszterin 477 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4544.9 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 97 mg
-
Kálcium 1150 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 300 mg
-
Foszfor 1628 mg
-
Nátrium 1336 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 128.7 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 1247 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 714 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 78 mg
-
D vitamin: 137 micro
-
K vitamin: 120 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 349 micro
-
Kolin: 273 mg
-
Retinol - A vitamin: 583 micro
-
α-karotin 277 micro
-
β-karotin 1303 micro
-
β-crypt 332 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 1667 micro
Összesen
2811
kcal
- 6% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 11.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 240.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 86 mg
-
Nátrium 71 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 65.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 38 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 31 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 69 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 272 micro
-
Lut-zea 88 micro
Összesen
148
kcal
Hozzávalók
-
2 db tortilla lap
-
200 g joghurt
-
2 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
2 db kacsacomb
-
2 kk majoranna
-
5 gerezd fokhagyma
-
bors ízlés szerint
-
1 közepes fej lilahagyma
-
1 db kígyóuborka
-
2 közepes db paradicsom
-
200 g csemegekukorica
Elkészítés
- Először a kacsacombokat lemossuk, egy edénybe helyezzük, megszórjuk majorannával/sóval/borssal és a fokhagymákkal. 1,5 óra alatt alufólia alatt 150 fokon sütjük, 45 percenként megfordítjuk, ezután alufólia nélkül 1 órát sütjük 180 fokon.
- Kiszedjük őket a tepsiből, én a bőrt leszedem, a húsokat összevágjuk, majd egy serpenyőben kicsit megsütjük.
- Ezután a lila hagymát, uborkát, paradicsomot felszeleteljük, hozzáadjuk a kukoricát kicsit, összekeverjük.
- A joghurtot sóval és fokhagymával ízesítjük, majd a tortilla lapokra ízlés szerint helyezzük a kívánt mennyiséget, feltekerjük, és elfogyasztjuk! :)
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 105 perc
- Receptkönyvben: 12
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 294
- Feltöltés dátuma: 2021. május 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
AnitaSztaricsek
26 recept