Juhtúróval rakott burgonya
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
szépróza
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
38g juhtúró106 kcal
-
150g tejföl297 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
4g fokhagyma5 kcal
-
125g burgonya72 kcal
-
50g póréhagyma13 kcal
-
0g só0 kcal
-
25g sajt88 kcal
Összesen
613
kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
150g juhtúró425 kcal
-
600g tejföl1188 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
15g fokhagyma20 kcal
-
500g burgonya289 kcal
-
200g póréhagyma54 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g sajt352 kcal
Összesen
2457
kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
9.3g juhtúró26 kcal
-
37.4g tejföl74 kcal
-
2.5g tojássárgája8 kcal
-
0.9g fokhagyma1 kcal
-
31.2g burgonya18 kcal
-
12.5g póréhagyma3 kcal
-
0g só0 kcal
-
6.2g sajt22 kcal
Összesen
152
kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 20 g
Zsír
-
Összesen 47.5 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 228 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 931.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 357 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 309 mg
-
Nátrium 195 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.4 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 220.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 321 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 129 mg
-
Retinol - A vitamin: 297 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 275 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 542 micro
Összesen
613
kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 80.1 g
Zsír
-
Összesen 190.1 g
-
Telített zsírsav 81 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 911 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3727.4 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 63 mg
-
Kálcium 1429 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 200 mg
-
Foszfor 1237 mg
-
Nátrium 782 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 113.8 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 882.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1284 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 94 mg
-
D vitamin: 108 micro
-
K vitamin: 61 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 225 micro
-
Kolin: 516 mg
-
Retinol - A vitamin: 1187 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 1099 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2170 micro
Összesen
2457
kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 11.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 57 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 232.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 89 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 77 mg
-
Nátrium 49 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 55 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 80 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 74 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 68 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 135 micro
Összesen
152
kcal
Hozzávalók
-
15 dkg juhtúró
-
600 g tejföl
-
5 gerezd fokhagyma
-
1 közepes db póréhagyma
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- Összekeverjük a juhtúrót, a tejfölt, a tojássárgáját, és belenyomjuk a fokhagymát.
- A krumplit és a pórét karikákra vágjuk.
- A hozzávalókat egy jénaiba kezdjük rétegezni, valahogy így: egy sor krumpli, pici juhtúrós tejföl, a többi krumpli, néhol egy kis póréval, a tetejére pedig a maradék tejföl. A juhtúró sósságától függően sózhatjuk a rétegeket.
- Megszórjuk reszelt sajttal.
- Előmelegített sütőben 50 percig sütjük lefedve.
- Levesszük a fedőt, és maximális fokozaton rápirítjuk a sajtot.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 60 perc
- Receptkönyvben: 32
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1371
- Feltöltés dátuma: 2014. november 24.
Ajánló
Juhtúróval göngyölt pulykamellel tálaltam.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
szépróza
96 recept
Egy hűtőürítő-akció eredménye.