palacsinta sós palacsinta

Juhtúrós palacsinta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

helena26

2adag

Előkészítés

30perc

Sütés

15perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

12% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír

Palacsintatészta

125g finomliszt

455 kcal
55g tojás

69 kcal
250g tej

140 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Töltelék

100g juhtúró

283 kcal
100g tejföl

198 kcal
90g snidling

27 kcal

Összesen 1172 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír

Palacsintatészta

250g finomliszt

910 kcal
110g tojás

138 kcal
500g tej

280 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Töltelék

200g juhtúró

566 kcal
200g tejföl

396 kcal
180g snidling

54 kcal

Összesen 2344 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír

Palacsintatészta

17.4g finomliszt

63 kcal
7.6g tojás

10 kcal
34.7g tej

19 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Töltelék

13.9g juhtúró

39 kcal
13.9g tejföl

28 kcal
12.5g snidling

4 kcal

Összesen 163 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

12% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
48.9 g

Zsír

Összesen
53.8 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
239 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1254.2 g
Cink
2 mg
Szelén
62 mg
Kálcium
515 mg
Vas
4 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
359 mg
Nátrium
230 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
115.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
206.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
398 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
53 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
193 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
156 micro
Kolin:
179 mg
Retinol - A vitamin:
198 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2376 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
561 micro

Összesen 1172 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
97.7 g

Zsír

Összesen
107.7 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
478 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2508.4 g
Cink
5 mg
Szelén
123 mg
Kálcium
1029 mg
Vas
8 mg
Magnézium
162 mg
Foszfor
718 mg
Nátrium
460 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
230.6 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
412.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
795 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
106 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
387 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
311 micro
Kolin:
358 mg
Retinol - A vitamin:
397 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4752 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1121 micro

Összesen 2344 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
7.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
174.2 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
71 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
50 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
28.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
330 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
78 micro

Összesen 163 kcal

Hozzávalók

Palacsintatészta

25 dkg finomliszt
2 db tojás
5 dl tej
só ízlés szerint
1 kávéskanál szódabikarbóna

Töltelék

20 dkg juhtúró
2 dl tejföl
1 csokor snidling

Elkészítés

Palacsintatészta

A két tojást a liszttel, csipetnyi sóval, szódabikarbónával összekeverjük, és a tej hozzáadásával palacsintatésztát készítünk.
Kicsit vastagabb palacsintákat sütünk.
Elkészítjük a tölteléket. A juhtúrót elkeverjük a tejföllel, az apróra vágott snidlinget is belekeverjük.
Megtöltjük a palacsintákat, kivajazott jénaiba tálba rakjuk, meglocsoljuk olajjal, és a sütőben kicsit átsütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 48
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 14
Össznézettség: 5808
Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 17.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - palacsinta
- kategória:
  - sós palacsinta

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - nem olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

helena26 458 recept

Ne mindig édesen készítsük a palacsintát, ezért készült most sósan. Egy kiadósabb leves után kimondottan finom! Leönthetjük tejföllel, és megszórhatjuk reszelt sajttal.