édes süti őzgerinc sütemény

Joghurtos csokoládékenyér

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Csöpp

8adag

Előkészítés

15perc

Sütés

50perc

Összesen

65perc

Sütés hőfoka

160 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
9% Zsír

25g joghurt

15 kcal
21g cukor

82 kcal
29g finomliszt

105 kcal
7g tojás

9 kcal
2g sütőpor

1 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 349 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
9% Zsír

200g joghurt

122 kcal
170g cukor

658 kcal
230g finomliszt

837 kcal
55g tojás

69 kcal
12g sütőpor

6 kcal
200g étcsokoládé

1092 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2784 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
9% Zsír

23.1g joghurt

14 kcal
19.6g cukor

76 kcal
26.5g finomliszt

97 kcal
6.3g tojás

8 kcal
1.4g sütőpor

1 kcal
23.1g étcsokoládé

126 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 322 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
9% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
9.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
639.5 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
163 mg
Vas
3 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
267 mg
Nátrium
145 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
60 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
30.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 349 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
9% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
46.6 g

Zsír

Összesen
75.9 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
222 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5116.4 g
Cink
7 mg
Szelén
104 mg
Kálcium
1301 mg
Vas
21 mg
Magnézium
377 mg
Foszfor
2136 mg
Nátrium
1162 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
480.4 g
Cukor
276 mg
Élelmi rost
20 mg

VÍZ

Összesen
242.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
135 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
97 micro
Kolin:
197 mg
Retinol - A vitamin:
131 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
62 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
347 micro

Összesen 2784 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
9% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
8.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
590.1 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
150 mg
Vas
2 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
246 mg
Nátrium
134 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
55.4 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
28 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 322 kcal

Hozzávalók

2 dl joghurt
17 dkg cukor
23 dkg finomliszt
1 db tojás
1 csomag sütőpor
20 dkg étcsokoládé
1 csipet só

Elkészítés

A joghurtot simára keverjük a cukorral, lassan hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, a sót és a tojást. Az egészet alaposan elkeverjük.
A csokoládét apróra vágjuk, vagy a reszelő durva fokán lereszeljük, majd beleforgatjuk a tésztába.
Kivajazott, kilisztezett őzgerincformába, vagy hosszú keskeny tepsibe simítjuk a masszát, és előmelegített 180 °C-os sütőbe helyezzük. 10 perc után a hőmérsékletet 160 °C-ra csökkentve, még 35-40 percig sütjük. Tűpróbával mindenképp ellenőrizzük, hogy átsült-e.
Még forrón kiborítjuk a formából, de csak akkor szeleteljük, ha már kihűlt.

Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 40x10x6
Sütés ideje: 50 perc
Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 60
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2672
Feltöltés dátuma: 2013. december 08.