Joghurtos barackhab
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Dacota
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
116g sárgabarack52 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
4g víz0 kcal
-
18g cukor68 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
15g tojássárgája48 kcal
-
63g görög joghurt64 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
7g vaj50 kcal
Összesen
447
kcal
- 4% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
462g sárgabarack206 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
16g víz0 kcal
-
70g cukor271 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
60g tojássárgája193 kcal
-
250g görög joghurt258 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
28g vaj201 kcal
Összesen
1790
kcal
- 4% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
41.8g sárgabarack19 kcal
-
1.8g cukor7 kcal
-
1.4g víz0 kcal
-
6.3g cukor24 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
5.4g tojássárgája17 kcal
-
22.6g görög joghurt23 kcal
-
18.1g habtejszín53 kcal
-
2.5g vaj18 kcal
Összesen
161
kcal
- 4% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.5 g
Zsír
-
Összesen 30.5 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 233 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 237.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 70 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 115 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.6 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 137.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 348 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 136 mg
-
Retinol - A vitamin: 240 micro
-
α-karotin 26 micro
-
β-karotin 1229 micro
-
β-crypt 117 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 260 micro
Összesen
447
kcal
- 4% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.1 g
Zsír
-
Összesen 122.1 g
-
Telített zsírsav 59 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 933 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 950.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 279 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 61 mg
-
Foszfor 462 mg
-
Nátrium 106 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 158.4 g
-
Cukor 136 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 549.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1391 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 44 mg
-
D vitamin: 177 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 135 micro
-
Kolin: 543 mg
-
Retinol - A vitamin: 958 micro
-
α-karotin 104 micro
-
β-karotin 4918 micro
-
β-crypt 467 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1039 micro
Összesen
1790
kcal
- 4% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 11 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 84 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 85.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 42 mg
-
Nátrium 10 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.3 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 49.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 126 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 87 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 445 micro
-
β-crypt 42 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 94 micro
Összesen
161
kcal
Hozzávalók
-
2 ek cukor
-
2 evőkanál víz
-
7 dkg cukor
-
0.5 db vanília
-
3 db tojássárgája
-
250 ml görög joghurt
-
200 ml habtejszín
-
2 ek vaj
Elkészítés
- A barackot megmossuk, kimagozzuk, és apróra vágjuk.
- Egy lábosba tesszük a cukorral és vízzel együtt, majd 10 perc alatt kicsit összefőzzük. Megvárjuk, míg kihűl, és botmixerrel pürésítjük.
- A cukrot és a tojássárgát szép krémesre keverjük kézi habverővel. Kisebb lábosba tesszük, belekaparjuk a vanília magjait, és folyamatosan kevergetve, kis lángon addig főzzük, amíg szépen be nem sűrűsödik.
- Ha már besűrűsödött, levesszük a tűzről, és eldolgozzuk benne a vajat. Kicsit hűlni hagyjuk (kb. 5 perc), majd hozzákeverjük a joghurtot. Megvárjuk, míg teljesen kihűl. Hozzákeverjük a barackos krémet.
- A tejszínt felverjük, és óvatosan, hogy össze ne törjük, belekeverjük a joghurtos krémbe. Kisebb tálakba halmozzuk, és fogyasztásig hűtőben tartjuk.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 260
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 10344
- Feltöltés dátuma: 2016. augusztus 02.
Ajánló
Kekszmorzsával és barackkal díszíthetjük.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Dacota
536 recept
Könnyű nyári desszert, a joghurtos citromhab receptje alapján.