Isler Zsivike konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Zsivike
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 32% Zsír
A tésztához
-
50g finomliszt182 kcal
-
38g dió245 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
0g só0 kcal
A közepébe
-
50g lekvár/ dzsem139 kcal
A tetejére
-
50g étcsokoládé273 kcal
-
35 kcal
Összesen
1362
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 32% Zsír
A tésztához
-
200g finomliszt728 kcal
-
150g dió981 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
0g só0 kcal
A közepébe
-
200g lekvár/ dzsem556 kcal
A tetejére
-
200g étcsokoládé1092 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
5448
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 32% Zsír
A tésztához
-
18.1g finomliszt66 kcal
-
13.6g dió89 kcal
-
18.1g margarin130 kcal
-
3.6g tojássárgája12 kcal
-
9g porcukor35 kcal
-
0g só0 kcal
A közepébe
-
18.1g lekvár/ dzsem50 kcal
A tetejére
-
18.1g étcsokoládé99 kcal
-
1.4g napraforgó olaj13 kcal
Összesen
494
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 15.2 g
Zsír
-
Összesen 87.6 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 32 g
-
Koleszterin 113 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 657.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 97 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 147 mg
-
Foszfor 338 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 134 g
-
Cukor 74 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 36.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 449 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 52 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 70 micro
-
Kolin: 113 mg
-
Retinol - A vitamin: 421 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 331 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 137 micro
Összesen
1362
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 60.7 g
Zsír
-
Összesen 350.5 g
-
Telített zsírsav 83 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 123 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 130 g
-
Koleszterin 450 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2629.4 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 108 mg
-
Kálcium 388 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 589 mg
-
Foszfor 1351 mg
-
Nátrium 143 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 536.1 g
-
Cukor 297 mg
-
Élelmi rost 32 mg
VÍZ
-
Összesen 146.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1796 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 28 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 87 micro
-
K vitamin: 208 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 281 micro
-
Kolin: 453 mg
-
Retinol - A vitamin: 1684 micro
-
α-karotin 29 micro
-
β-karotin 1325 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 549 micro
Összesen
5448
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 31.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 237.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 122 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.5 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 13.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 162 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 152 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 120 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 50 micro
Összesen
494
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
20 dkg finomliszt
-
15 dkg dió
-
20 dkg margarin
-
2 db tojássárgája
-
10 dkg porcukor
-
1 csipet só
A közepébe
-
20 dkg lekvár/ dzsem
A tetejére
-
20 dkg étcsokoládé
-
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés
A tésztához
- A lisztet a darált dióval meg a cukorral elkeverjük, majd a margarint, a tojássárgáját, végül a pici sóval gyorsan összegyúrjuk.
- Fóliába csomagoljuk, és hűtőbe tesszük pár órára.
- Lisztezett deszkán kinyújtjuk 3-4 mm vastagságra, és pogácsaszaggatóval kiszúrjuk.
- Sütőpapírra tesszük, és szép lassan megsütjük. (Mivel nekem gázsütőm van, így fokot nem tudok mondani, de vigyázni kell, nehogy leégjen és ne süssük túl.)
- Mikor kihűl, lekvárral összeragasztjuk.
- Étcsokit gőz fölött megolvasztunk 2 evőkanál olajjal, és a tetejére kanalazzuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 39
- Tegnapi nézettség: 15
- 7 napos nézettség: 87
- Össznézettség: 16139
- Feltöltés dátuma: 2014. március 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Zsivike
12 recept
Van nekem egy "1 Millió menü" szakácskönyvem, és onnan próbáltam ki, és nagyon-nagyon ízlett... Az eredeti receptben vaj van, de én margarint szoktam használni, mert a vaj elég drága nekünk. Ne ijedjünk meg, én már megtettem:), hogy a tészta ragacsos, ezért kellett picivel több lisztet tenni, érzésre, hogy ne legyen a végén kemény állagú. 16 db lett belőle.