édes süti krémes

Intelligens krémes- Sült madártej 3.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

95perc

Összesen

110perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
44% Szénhidrát
17% Zsír

73g tojás

92 kcal
50g cukor

194 kcal
25g margarin

179 kcal
25g finomliszt

91 kcal
7g vaníliás cukor

26 kcal
0g fahéj

0 kcal
167g tej

93 kcal
3g margarin

24 kcal

Összesen 699 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
17% Zsír

440g tojás

554 kcal
300g cukor

1161 kcal
150g margarin

1076 kcal
150g finomliszt

546 kcal
40g vaníliás cukor

155 kcal
0g fahéj

0 kcal
1000g tej

560 kcal
20g margarin

143 kcal

Összesen 4195 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
17% Zsír

21g tojás

26 kcal
14.3g cukor

55 kcal
7.1g margarin

51 kcal
7.1g finomliszt

26 kcal
1.9g vaníliás cukor

7 kcal
0g fahéj

0 kcal
47.6g tej

27 kcal
1g margarin

7 kcal

Összesen 199 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
44% Szénhidrát
17% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Lut-zea

Fehérje

Összesen
15.7 g

Zsír

Összesen
32.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
240 mg

Ásványi anyagok

Összesen
609.6 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
231 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
156 mg
Nátrium
177 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
83.1 g
Cukor
64 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
56.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
335 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
53 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
196 mg
Retinol - A vitamin:
321 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
173 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
329 micro

Összesen 699 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
17% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Lut-zea

Fehérje

Összesen
94.4 g

Zsír

Összesen
195.5 g
Telített zsírsav
48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
80 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
49 g
Koleszterin
1440 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3657.5 g
Cink
6 mg
Szelén
172 mg
Kálcium
1388 mg
Vas
9 mg
Magnézium
85 mg
Foszfor
937 mg
Nátrium
1060 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
498.4 g
Cukor
381 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
340.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2012 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
318 micro
K vitamin:
160 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
223 micro
Kolin:
1174 mg
Retinol - A vitamin:
1925 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1037 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1975 micro

Összesen 4195 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
17% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
9.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
174.2 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
66 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
45 mg
Nátrium
50 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.7 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
16.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
92 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
94 micro

Összesen 199 kcal

Hozzávalók

8 db tojás
30 dkg cukor
15 dkg margarin (lágy)
10 evőkanál finomliszt
4 csomag vaníliás cukor
1 tk fahéj
1 l tej
2 dkg margarin (a tepsi kikenéséhez)

Elkészítés

A tojások fehérjét habbá verjük.
A tojások sárgáját a cukorral és a margarinnal habosra keverjük, majd hozzáadjuk apránként a lisztet, a vaníliás cukrot és a tejet. Végül belekeverjük a tojások felvert habját.
Vékonyan kivajazunk egy tepsit.
A masszát beleöntjük a tepsibe, amit hideg sütőbe teszünk és ekkor 250 fokra kapcsolva 15-20 percig, majd 150 fokra levéve 70-80 percet hagyjuk sülni. A sütőt sülés közben nem szabad kinyitni!
A megsült krémesünket hagyjuk kihűlni és ezt követően szeleteljük.
Hűtőben lehűtve, porcukorral meghintve tálaljuk. (Aki ennyit nem tud várni, langyosan is fogyaszthatja:)

Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30X40
Sütés ideje: 95 perc
Receptkönyvben: 602
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 11
Össznézettség: 74704
Feltöltés dátuma: 2010. április 27.

Ajánló

Langyosan is fogyasztahtó, de hűtve igen kiváló.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - krémes

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:

NS 17513 recept

Mit is jelent, ha egy sütemény intelligenciával van megáldva? Talán azt, hogy megkímél minket a tésztagyúrás, a krémfőzés és a habkészítés munkálataitól. Az igen gyorsan összeállítható massza sülés közben átalakul, alulra kerül a tészta rész, arra a krémes réteg, majd a habos rész következik, végeredményként egy mutatós süteményt kapunk. Egykét szóból összekeverhető, talán a sütés tart kicsit sokáig, de megéri.