r
Nosalty Logó

Indiai uborkás-mentás mártogatós

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
kga
Indiai uborkás-mentás mártogatós
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 144 kcal
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 569 kcal
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 49 kcal
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    5.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    665.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    306 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    67 mg
  • Foszfor
    199 mg
  • Nátrium
    85 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.5 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    259.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    141 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    69 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    51 micro
  • β-crypt
    25 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    22 micro
Összesen 144 kcal
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    30.1 g

Zsír

  • Összesen
    21.6 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    78 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2660.7 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    1226 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    266 mg
  • Foszfor
    795 mg
  • Nátrium
    340 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    73.8 g
  • Cukor
    39 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    1038.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    563 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    71 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    65 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    274 micro
  • Kolin:
    114 mg
  • Retinol - A vitamin:
    162 micro
  • α-karotin
    43 micro
  • β-karotin
    205 micro
  • β-crypt
    101 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    89 micro
Összesen 569 kcal
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.5 g

Zsír

  • Összesen
    1.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    224.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    103 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    67 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.2 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    87.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    47 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 49 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Tegyük bele a joghurtot egy gézlapba, és csöpögtessük le, amíg mascarpone sűrűségű nem lesz.
  2. Vágjuk fel a kígyóuborkát 2x2 mm -es darabokra, sózzuk meg, majd amikor levet eresztett, préseljük ki belőle a levet.
  3. Aprítsuk fel egészen apróra a mentát.
  4. Keverjük össze a lecsöpögtetett joghurtot a kefírrel, majd öntsük hozzá az uborkadarabkákat.
  5. Keverjük hozzá a többi összetevőt. Ha sótlan lenne, akkor egy picit sózzunk meg.
  6. Tegyük hűtőbe, és 3-4 óráig hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek.
  • Receptkönyvben: 93
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 14295
  • Feltöltés dátuma: 2009. július 19.

Ajánló

Kíváló nyári hűsítő előétel. Tálaljuk indiai kenyérrel (puri) vagy tortilla chips -el. Nagyon jól megy grillezett húsokhoz is!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Nemrég betévedtem egy indiai boltba, ahol egy órán keresztül csak a fűszereket, ételeket csodáltam. Ott találtam előre elkészített, dobozos formában rá erre az ételre. Gyorsan leírtam az összetevőket, majd otthon kísérletezve elkészítettem.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk