Hűtőben kelt pogácsa
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
VnéEdit
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 24% Zsír
Tészta
-
83g finomliszt303 kcal
-
42g margarin299 kcal
-
29g tejföl58 kcal
-
5 kcal
-
17g tej9 kcal
-
2g só0 kcal
-
2g cukor6 kcal
-
9g tojás12 kcal
Tetejére
Összesen
706
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 24% Zsír
Tészta
-
500g finomliszt1820 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
175g tejföl347 kcal
-
30g friss élesztő32 kcal
-
100g tej56 kcal
-
11g só0 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
55g tojás69 kcal
Tetejére
Összesen
4236
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 24% Zsír
Tészta
-
42.1g finomliszt153 kcal
-
21g margarin151 kcal
-
14.7g tejföl29 kcal
-
2.5g friss élesztő3 kcal
-
8.4g tej5 kcal
-
0.9g só0 kcal
-
0.8g cukor3 kcal
-
4.6g tojás6 kcal
Tetejére
Összesen
357
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.4 g
Zsír
-
Összesen 42.2 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 77 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1062 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 76 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 165 mg
-
Nátrium 755 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 68.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 53.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 403 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 71 micro
-
Kolin: 69 mg
-
Retinol - A vitamin: 381 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 261 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 97 micro
Összesen
706
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 74.4 g
Zsír
-
Összesen 253.3 g
-
Telített zsírsav 61 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 110 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 67 g
-
Koleszterin 463 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6372.1 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 209 mg
-
Kálcium 455 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 166 mg
-
Foszfor 991 mg
-
Nátrium 4529 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 412 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 323.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2419 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 24 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 237 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 426 micro
-
Kolin: 411 mg
-
Retinol - A vitamin: 2287 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1569 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 584 micro
Összesen
4236
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 21.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 536.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 83 mg
-
Nátrium 381 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 27.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 204 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 192 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 132 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 49 micro
Összesen
357
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
50 dkg finomliszt
-
25 dkg margarin
-
175 g tejföl
-
3 dkg friss élesztő
-
1 dl tej
-
1 ek só
-
1 csapott ek cukor
-
1 db tojás
Tetejére
-
1 teáskanál szezámmag
Elkészítés
Tészta
- Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi tészta hozzávalóival összegyúrjuk. Jól kidolgozzuk. Fóliával letakarjuk, majd 1 éjszakát a hűtőben állni hagyjuk.
- Hűtőből kivéve, lisztezett deszkára tesszük, vékonyra kinyújtjuk, majd kétszer 20 percenként hajtogatjuk. Ha sietünk, akkor nem hajtogatjuk.
- 3 cm vastagra kinyújtjuk, tojással lekenjük, szezámmaggal megszórjuk, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
- 180 fokra melegített sütőben megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 30 alkalommal
- Receptkönyvben: 119
- Tegnapi nézettség: 34
- 7 napos nézettség: 380
- Össznézettség: 59476
- Feltöltés dátuma: 2016. január 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
VnéEdit
295 recept
Nagyon finom pogácsa vendégvárásra vagy egy jó tartalmas leves után is.