saláta csirkesaláta

Húsos uborkasaláta

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

witch

6adag

Előkészítés

10perc

hidegkonyha

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

A salátához

67g kígyóuborka

10 kcal
13g sárgarépa

5 kcal
31g újhagyma

6 kcal
75g csirkemellfilé

90 kcal

Az öntethez

33g rizsecet

6 kcal
3g cukor

13 kcal
2g szezámolaj

15 kcal
0g chili

0 kcal
1g szezámmag

7 kcal

Összesen 152 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

A salátához

400g kígyóuborka

58 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
184g újhagyma

35 kcal
450g csirkemellfilé

540 kcal

Az öntethez

200g rizsecet

36 kcal
20g cukor

77 kcal
10g szezámolaj

88 kcal
0g chili

0 kcal
7g szezámmag

40 kcal

Összesen 903 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

A salátához

29.6g kígyóuborka

4 kcal
5.9g sárgarépa

2 kcal
13.6g újhagyma

3 kcal
33.3g csirkemellfilé

40 kcal

Az öntethez

14.8g rizsecet

3 kcal
1.5g cukor

6 kcal
0.7g szezámolaj

7 kcal
0g chili

0 kcal
0.5g szezámmag

3 kcal

Összesen 68 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.9 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
345.6 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
45 mg
Vas
1 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
195 mg
Nátrium
47 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
175.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
118 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
50 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
420 micro
β-karotin
1122 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
254 micro

Összesen 152 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
107.7 g

Zsír

Összesen
26.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
329 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2073.5 g
Cink
5 mg
Szelén
108 mg
Kálcium
268 mg
Vas
6 mg
Magnézium
234 mg
Foszfor
1169 mg
Nátrium
282 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
50.7 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
1054 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
710 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
303 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
45 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
159 micro
Kolin:
407 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
2518 micro
β-karotin
6734 micro
β-crypt
101 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
1527 micro

Összesen 903 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
1.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
153.5 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
20 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
78 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
53 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
186 micro
β-karotin
498 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
113 micro

Összesen 68 kcal

Hozzávalók

A salátához

1 közepes db kígyóuborka
1 közepes db sárgarépa
2 közepes db újhagyma
2 db csirkemellfilé (maradék főtt vagy sült)

Az öntethez

2 dl rizsecet
2 ek cukor
1 ek szezámolaj
1 db chili (piros vagy egy fél kápia paprika)
1 ek szezámmag (fekete)

Elkészítés

A salátához

Az uborkát megmossuk, a héját lehántjuk, kockára vágjuk.
A répát megtisztítjuk, megmossuk, és a zöldségpucolóval vékony forgácsokat szelünk belőle.
Az újhagymát a zöldjével együtt felkarikázzuk, a húst falatnyi darabokra tépkedjük.
Egy nagy tálba rakunk mindent.

Az öntethez

A paprikát megmossuk, kicsumázzuk és finomra vágjuk. Elkeverjük az öntet többi hozzávalójával. Kóstoljuk meg, ha túl savanyúnak találjuk, tegyünk hozzá még cukrot.
Öntsük a salátára, forgassuk össze. Lefóliázva rakjuk a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 283
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 19265
Feltöltés dátuma: 2014. január 14.